Kött och fisk

Åter 2/25 ute nu!

136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->

Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.

Sidor: 1 [2] 3 ... 22 Gå ned

Ämne / Startat av	Svar / Visningar	Senaste inlägg
Bradley smoker rökgenerator Startat av Rosten	9 Svar 10998 Visningar	26 dec-10 kl 09:00 av M Bond
Bruksanvisning Bankeryd Köttsåg BM35 Startat av bladhis	1 Svar 1792 Visningar	10 maj-15 kl 21:19 av Sonnarps naturbruk
BRÅTTOM: Insaltning av skinka Startat av Gryning	3 Svar 4488 Visningar	21 okt-08 kl 13:08 av Moraggarn
Bygga egen rök?? Startat av Iris « 1 2 3 Alla »	50 Svar 90800 Visningar	22 maj-13 kl 08:56 av Moraggarn
Bygga kallrök Startat av Moraggarn	1 Svar 3856 Visningar	23 nov-13 kl 01:08 av Håning
Bygga om kamin från badtunna till rök. Startat av magnus_s	3 Svar 3096 Visningar	13 apr-19 kl 10:16 av magnus_s
bygga stor varmrök Startat av Uvered	4 Svar 5190 Visningar	04 aug-15 kl 22:20 av Uvered
Bäverolja Startat av Sirpusbollen	0 Svar 4644 Visningar	21 nov-08 kl 16:49 av Sirpusbollen
Böcker om slakt och styckning Startat av OlleiBorgs	6 Svar 4338 Visningar	17 dec-13 kl 15:48 av John Rambo
Cesiumhalt i viltkött? Startat av lenore	3 Svar 2410 Visningar	17 aug-07 kl 23:32 av Elektra
Chi wap chichi Startat av admin	0 Svar 25236 Visningar	09 nov-03 kl 22:27 av admin
Chicken curry Startat av queer	1 Svar 2478 Visningar	22 dec-06 kl 08:37 av Gryning
Confitering Startat av Rolle 007	4 Svar 3932 Visningar	28 maj-19 kl 08:39 av Själv är bäste dräng
Coppa och salami Startat av Minimika	11 Svar 10713 Visningar	27 nov-12 kl 17:13 av hajens
Coq au vin koktid vuxen tupp Startat av 09	7 Svar 5340 Visningar	19 feb-14 kl 19:33 av wahlgrens
Dags att salta julskinkan? Startat av Brofallsmora « 1 2 3 Alla »	46 Svar 58127 Visningar	17 maj-21 kl 15:53 av Jannedansk
Dags för julsillen! Startat av Myrkott	4 Svar 2000 Visningar	18 dec-10 kl 11:57 av Myrkott
Dags igen med att fixa lufttorkad skinka Startat av Skytten « 1 2 3 Alla »	50 Svar 17714 Visningar	22 maj-13 kl 09:16 av jaktbeagle
Dillkött? Startat av Fred	5 Svar 2977 Visningar	20 jan-08 kl 13:17 av Skogsvilde
Dovhjortskött smakar metall?? Startat av galdur	3 Svar 5711 Visningar	21 okt-11 kl 11:39 av regnpipan
Duva m. kantareller i lergryta hmmm. Startat av Lars på Solbacken	0 Svar 3830 Visningar	19 aug-09 kl 12:37 av Lars på Solbacken
Duvor Startat av Marit	2 Svar 1454 Visningar	04 aug-09 kl 08:46 av Marit
Efter första korvstoppningsförsöket... Startat av Fny	17 Svar 8778 Visningar	13 jun-11 kl 19:11 av skiesabove
efterlyser riktigt goda förslag på tillagning av rådjurssadel. Startat av leifhh	2 Svar 3352 Visningar	22 dec-07 kl 21:58 av kolaren
Egen julskinka?? Startat av Iris	6 Svar 9805 Visningar	14 nov-06 kl 18:11 av Nettus
Egen leverpastej Startat av Nettus	19 Svar 13338 Visningar	12 apr-21 kl 13:54 av Jannedansk
egen producerat kött Startat av grimbart	12 Svar 4241 Visningar	18 mar-11 kl 14:56 av javill
Egenkorv blev för salt :( Startat av Majasmamma	16 Svar 6586 Visningar	13 nov-20 kl 16:19 av Tiomilaskogen
egna isterband Startat av Engatorpet	2 Svar 14990 Visningar	26 nov-10 kl 19:43 av Henriksson
Ekologisk blodpuddig/göra själv Startat av Helenin « 1 2 Alla »	26 Svar 11070 Visningar	25 maj-14 kl 19:38 av kurt
Ekologisk eller KRAV-märkt kycklingfärs Startat av mammut72	1 Svar 2711 Visningar	23 feb-07 kl 20:25 av Gruff
Ekologisk grillkorv Startat av Grimla	1 Svar 1612 Visningar	19 jun-10 kl 09:21 av betsla
ekologisk kyckling Startat av alafharz	0 Svar 2796 Visningar	02 aug-05 kl 21:56 av alafharz
Ekologiskt slakteri i Göteborg Startat av Zezo	1 Svar 1850 Visningar	27 jun-16 kl 15:26 av carljohan
en fråga ang. lufttorkad skinka Startat av pidda99	9 Svar 3618 Visningar	14 mar-10 kl 22:22 av Kristofer
En liten guide för hur du gör beef jerky (torkat kött) Startat av Thron	1 Svar 19538 Visningar	28 apr-24 kl 21:57 av Ebbe W
Enkla metoder för köttkonservering Startat av Edgar	3 Svar 2905 Visningar	14 maj-08 kl 11:01 av Nettus
Enrisrökt bacon Startat av mimmismat	5 Svar 2927 Visningar	29 feb-08 kl 06:38 av Ulric Eriksson
Erfarenheter från andra hemslaktare Startat av gokeralm	0 Svar 1596 Visningar	05 apr-11 kl 09:36 av gokeralm
Eritreansk kycklinggryta Startat av Moumolia	2 Svar 2640 Visningar	19 dec-07 kl 17:08 av Angelica

Sidor: 1 [2] 3 ... 22 Gå upp

Låst ämne Klistrat ämne Omröstning

Dela detta:

Inloggade just nu

543 gäster, 3 användare (1 dolda)
Daniel-S, Henkeman

Forum

Om tidningen Åter

- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.

/Jennifer