1
Övrigt om mat och recept / SV: Lära mig matlagning
« Senaste inlägg av LimJans skrivet Igår kl. 22:25 »Jag har skickat ett PM till dig 

|
1
Övrigt om mat och recept / SV: Lära mig matlagning« Senaste inlägg av LimJans skrivet Igår kl. 22:25 »Jag har skickat ett PM till dig
![]() 2
Ekonomi / SV: Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv« Senaste inlägg av Själv är bäste dräng skrivet Igår kl. 20:38 »Ja, varför krångla till det med nya system som inte fungerar, istället för att bara hjälpa varandra för att det är trevligt. Ibland finns det parasiter i ett sådant system, men det finns det ju även i alla andra system med, och de skulle säkert frodas i ett tidsbanksystem också.
3
Ekonomi / SV: Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv« Senaste inlägg av Skogsvilde skrivet Igår kl. 08:47 »De faktiska tidsbanker som har funnits och finns omfattar inte allt utan specifika tjänster i närområdet som lämpar sig väl för en bytesekonomi. Också många andra förslag på möjliga sätt att tacka den kapitalistiska ekonomins svårigheter (som de flesta anser och inser att finns), handlar om att separera olika typer av transaktioner och olika typer av behov. I stället för ett enda system med ett allmänt bytesmedel, skulle det alltså kunna finnas olika valutor, t.ex. en som bara går att använda lokalt (det här har t.ex. Alf Hornborg förespråkat). Poängen är ju alltså att det inte alls skulle vara en kapitalistisk ekonomi i ny tappning, utan att skapa system där man utesluter ackumulationsmekanismen från vissa områden. Nyckelordet känns som "har funnits" dvs det har testats och förkastats ett flertal gånger. Bara det borde minska det så viktiga förtroendet för systemet. 4
Ekonomi / SV: Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv« Senaste inlägg av Be skrivet Igår kl. 08:34 »Jag tänker att det helt beror på vilket arbete som ska utföras (mitt fiktiva exempel är fasadmålning, jag skulle tro att de bägge yrkesgrupperna du nämner är lika bra och snabba på att måla kåkar så jag skulle låta båda komma med ett anbud och skicka den "billigaste" av de båda till TS om jag lyckas få @Einth att acceptera mitt förslag till fastpris på fasadmålningen.. De faktiska tidsbanker som har funnits och finns omfattar inte allt utan specifika tjänster i närområdet som lämpar sig väl för en bytesekonomi. Också många andra förslag på möjliga sätt att tacka den kapitalistiska ekonomins svårigheter (som de flesta anser och inser att finns), handlar om att separera olika typer av transaktioner och olika typer av behov. I stället för ett enda system med ett allmänt bytesmedel, skulle det alltså kunna finnas olika valutor, t.ex. en som bara går att använda lokalt (det här har t.ex. Alf Hornborg förespråkat). Poängen är ju alltså att det inte alls skulle vara en kapitalistisk ekonomi i ny tappning, utan att skapa system där man utesluter ackumulationsmekanismen från vissa områden. 5
Övrigt om mat och recept / SV: Lära mig matlagning« Senaste inlägg av LimJans skrivet Igår kl. 08:12 »Vilken utmärk lärare du skulle vara! Det är ju faktiskt en möjlighet! ![]() 6
Inomhusodling / SV: "Självhushållning" i lägenhet« Senaste inlägg av NiklasTyreso skrivet 29 nov-25 kl 20:58 »Jag har odlat chili på balkongen i många år. Får vanligen 5-10 liter.
Jag förodlar plantor i köksfönstret och sätter ut dem i balkonglådor och murarbaljor i början av maj. Vissa sorter gror bäst över ett element där temeraturen är runt 25 grader. De behöver avhärdas några dagar först dagtid (för att inte frysa) och med visst solskydd 8för att inte bli brända). När risken för frost är över får de vara ute dygnet runt. Jag odlar tre sorter av olika arter för att de inte ska korsa sig, en Capsicum annum, en C baccatum och en Habanero/C chinense. De korsar sig inte spontant dessa är olika arter, men om man utför kontrollerad pollinering och penslar pollen etc så går det att korsa chinense och annum. Men spontant själva, nej. Tabasko-n C frutescens odlar jag ensam i köket eftersom den tror jag spontat kan korsa sig både med chinense och annum. Det finns sorter utan styrka, främst av släktet annum (paprika), men även av baccatum. Jag brukar få mellan 5-8 liter men 2024 stämde alt och jag skördade 15 liter!!! Det mesta av chilin fryser jag in och äter upp under året, jag äter mycket. Jag har även mjölksyrat chili, jäst chili och saltat chili. Jag odlar även medicinalväxterna ashwagande och Sibirisk hjärtstilla på balkongen under sommaren. 7
Ekonomi / SV: Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv« Senaste inlägg av fri skrivet 29 nov-25 kl 20:19 »Jag tänker att det helt beror på vilket arbete som ska utföras (mitt fiktiva exempel är fasadmålning, jag skulle tro att de bägge yrkesgrupperna du nämner är lika bra och snabba på att måla kåkar så jag skulle låta båda komma med ett anbud och skicka den "billigaste" av de båda till TS om jag lyckas få @Einth att acceptera mitt förslag till fastpris på fasadmålningen.. Timmarna som blir över om jag lyckas med mina måleri affärer får jag tydligen inte skänka till min fiktiva äldre släkting och såvitt jag förstår kommer jag heller inte behöva göra några mervärdestimmar åt staten trots att jag driver fiktivt yrkesmåleri i förtjänstsyfte. Om jag själv ska anlita hjärnkirurgen till riktig hjärtkirurgi lär väl inte de timmar jag fått spara i tidsbanken räcka till och frågan är om det räcker att jag är beredd att sätta mig i 500htimmars tidsskuld för att få kirurgen att ta sej an mitt fall, överlevnaden på sånna operationer är knappast hundraprocentig och tydligen förs tiden in i tidsbanken först efter avslutat och godkänt jobb om jag förstår TS rätt. 8
Ekonomi / SV: Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv« Senaste inlägg av Skogsvilde skrivet 29 nov-25 kl 17:49 »Det praktiska är i princip rätt lätt att lösa. Du tycker inte att det känns som att man ska uppfinna hjulet en gång till? Och dessutom ett hjul som man saknar förtroende för? Och värdera olika folks tid? Är det inte därför man har timdebitering? 9
Ekonomi / SV: Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv« Senaste inlägg av torpjens skrivet 29 nov-25 kl 17:39 »Det praktiska är i princip rätt lätt att lösa.
En webbsida med en databas i bakgrunden så att så fort någon gör något kvitterar både tidköparen och tidsäljaren transaktionen. När båda kvitterat tar man bort X timmar från tidköparen och lägger till X timmar på tidsäljarens konto. Trivialt. I samma system kan man/de som styr systemet lägga in begränsningar för hur mycket minus man får ha, eller plus för den delen. Det är bara teknikaliteter. Problemet jag ser är istället hur man ska värdera tiden. Ska hjärnkirurgens timme vara lika mycket värd som sumprunkarens? Ska en oerfaren och klumpig snickares tid värderas lika som en erfaren snickare som är såväl timmerman som möbelsnickare? Jag tänker att det löser man genom att komma överens innan, vad ett givet resultat är värt i timmar. 10
Övrigt om mat och recept / SV: Lära mig matlagning« Senaste inlägg av torpjens skrivet 29 nov-25 kl 17:34 »Jag förstår att mitt svar inte är vad du vill ha. Om du inte får tag i nån kockkompis så skulle du kunna läsa den här boken https://www.adlibris.com/sv/bok/den-tekniske-kocken-och-7-riktiga-kockar-den-tekniske-kocken-forklarar-kockelitens-basta-recept-och-tricks-9789172237216 som inte innehåller massa recept utan förklarar hur smaker och ämnen funkar ihop och varför. Ur den kunskapen kan man sen labba själv.
För egen del har jag mest följt recept och sedan testat att göra avvikelser från dem för att se vad som händer. Hoppas du hittar nån att laga mat ihop med, det är ju både kul och nyttigt! Dela detta:
|
Lära mig matlagning
i Övrigt om mat och recept [Igår kl. 22:25] Tidsbanker - Hur vi kan ta tillbaka makten över vår tid och våra liv i Ekonomi [Igår kl. 20:38] "Självhushållning" i lägenhet i Inomhusodling [29 nov-25 kl 20:58] Skala emmer i Spannmål och foder [28 nov-25 kl 18:24] Röka/torka kött i Kött och fisk [27 nov-25 kl 12:42] maskin till att skörda hampa? i Redskap, verktyg och maskiner [25 nov-25 kl 18:23] mina piller i Hemberedskap [23 nov-25 kl 13:19] spirkål i Inomhusodling [23 nov-25 kl 10:25] Råd om svarv i Trä [22 nov-25 kl 20:27] Varptyngd vävstol, stående vävstol i Textil [22 nov-25 kl 12:19]
För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller registrera dig.
Halland Söker torp/bondgård/fäbod hallands län
i Bostad finnes [28 nov-25 kl 17:57] Närke Boende finns utanför lindesberg i Bostad finnes [27 nov-25 kl 13:04] Autentisk & äkta bogemenskap i Bostad sökes [27 nov-25 kl 11:53] Skåne Kinesiska dvärgvaktlar i Övrigt fjäderfä finnes [27 nov-25 kl 10:05] hej nu letar bla vänner i Kontakter [21 nov-25 kl 10:25] Hermine i Odlingsrelaterat sökes [10 nov-25 kl 19:12] Övriga världen Långsiktig och autentisk, äkta bogemenskap i Mark sökes [07 nov-25 kl 08:59] Värmland Slitet torp, liten stuga, omodern sökes i Bostad sökes [04 nov-25 kl 05:34] Beställ en bastu i Jobb och tjänster [03 nov-25 kl 18:12] Södermanland Söker nya kontakter, gärna södra Stockholms län i Kontakter [26 okt-25 kl 16:36] |