Senaste inlägg

Aktiviteter / Slåttergille 26/7
Senaste inlägg av farbrorquercus - Igår kl. 17:49
Hej allesammens!

Vi skulle vilja bjuda in alla som vill på slåttergille!🌾🌾🌾
Vi finns till i Bitterna strax söder om Vara/Vedum i Västergötland/Skaraborg, men även utomsocknes är hemskt välkomna!

Vi bor på en äldre gård (ca 1850) med bland annat en bit mark som under många år varit konstgödslad vall, och som vi numera istället försöker skapa lite mångfald på 🌼🦋🍀🍄🪲

Det kommer vara ett mångårigt projekt att återställa balansen och vi ämnar åstadkomma detta på många olika sätt. Men bland annat genom slåtter med lie. Vi slår en hel del själva mest hela tiden men är ju alltid trevligt med sällskap :)

Så tanken för träffen är att det ska slås, räfsas och hässjas men så behövs ju även kokas kaffe och tjötas också. Så har du lie, räfsa, erfarenhet eller bara glada tillrop så är du hemskt välkommen 💛
Har du ingen lie så lånar vi gärna ut våra egna så att alla kan få prova på. Det finns att göra för alla och vi är oss gärna mer och tillsammans!

Och är det någon som har djur och behov av gräs/hö men ingen mark går det jättebra att få med sig. Det finns väldigt mycket mer gräs än vi själva har behov av!

Under dagen bjuds det på kaffe, dryck, fika och en lättare vegetarisk lunch.

Anmäl så vi har lite hum om t.ex. hur mycket lunch och fika som behöver förberedas 🤤😍☕
Har du allergi eller specifika kostpreferenser så kontakta oss gärna innan så ska vi se vad vi kan lösa till 😊

Kontakt här eller på telefon Martina 0733-906119

Sammanfattning:
Slåttergille-häng!
🗓� Söndag den 26 juli samt Söndag 16e augusti
🕙 10-15
📍Bitterna Skattegården 6
(sök på Bitterna Skafferi på google maps så kommer du rätt)

/Martina & Niklas i Bitterna☀️
Mejeriprodukter / SV: Fråga om vassle
Senaste inlägg av Vildvittra - Igår kl. 10:06
Citat från: kretslopp skrivet 13 Jul-26 kl 14:15Om den har blivit blåsur, kan den stå ett framme någon dag och bli god syrad. Till bakning och mjölksyrning av grönsaker som kål mm.

Ok, intressant! Har du nåt recept på hur du surar grönsaker med vassle?
Mejeriprodukter / SV: Fråga om vassle
Senaste inlägg av Vildvittra - Igår kl. 10:05
Citat från: skräptanten skrivet 12 Jul-26 kl 21:58Det beror på hur färsk mjölken var, skulle jag säga. Om det var mjölk från igår är det nog ingen fara att koka mese imorgon exempelvis. Opastöriserad mjölk brukar hålla en 3-4 dagar i kylskåp, och det är samma med vassle. Du lär känna på lukten om den blir blåsur, alltså dålig, eller om den blir friskt syrlig.


Tackar!
Har inte läst länken än, men tack för informationen, ett eget jordtag står på att göra-listan!

Men, är det strömavbrott så går det oftast bra att köra rakt av på ett elverk utan att något obehagligt händer. När man är utan el och frysarna tinar så kopplar i alla fall jag om även om skyddsjorden inte fungerar, man får helt enkelt låta bli att slicka på inkopplade plåthöljen ;D

Att vara utan jord är oftast inte farligt, det otäcka är när någon ansluter galet, i värsta fall så de matar ut på nätet.
Bostad sökes / SV: Bo plats för husvagn sökes
Senaste inlägg av Ida H. - Igår kl. 08:33
Hej! Jag har skickat meddelande.
Inomhusodling / SV: Gammaldags Balsaminer
Senaste inlägg av Maria-70 - 13 Jul-26 kl 21:25
Hej
Ursäkta sent svar. Ja jag är fortfarande intresserad
Mvh
Maria
Mejeriprodukter / SV: Fråga om vassle
Senaste inlägg av kretslopp - 13 Jul-26 kl 14:15
Om den har blivit blåsur, kan den stå ett framme någon dag och bli god syrad. Till bakning och mjölksyrning av grönsaker som kål mm.
Mejeriprodukter / SV: Fråga om vassle
Senaste inlägg av skräptanten - 12 Jul-26 kl 21:58
Det beror på hur färsk mjölken var, skulle jag säga. Om det var mjölk från igår är det nog ingen fara att koka mese imorgon exempelvis. Opastöriserad mjölk brukar hålla en 3-4 dagar i kylskåp, och det är samma med vassle. Du lär känna på lukten om den blir blåsur, alltså dålig, eller om den blir friskt syrlig.
Mejeriprodukter / SV: Fråga om vassle
Senaste inlägg av Vildvittra - 12 Jul-26 kl 17:42
Tack! Jag satte den i kylen igår, hur länge kan man spara den innan man kokar? Hinner inte idag...
Mejeriprodukter / SV: Fråga om vassle
Senaste inlägg av skräptanten - 12 Jul-26 kl 10:10
Ja, du kan koka mese på vasslen. Koka på låg värme utan lock, rör ofta och ha igång spisfläkten om du använder elspis.

* Online just nu

1 117 Gäster, 2 användare (1 Dolda)
Berberis