Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vad ska du baka idag - inspirationstråd!  (läst 51517 gånger)

tuslus

  • Inlägg: 534
    • Medelpad
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #260 skrivet: 31 jan-16 kl 19:28 »
kanel och apelsinkaka med vanilj"fyllning"
Jag vill å jag kan, jag vet bara inte riktigt hur ;)

christelle

  • Inlägg: 7755
    • Blekinge
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #261 skrivet: 31 jan-16 kl 19:39 »
Visserligen igår, men gjorde då muffins med björnbärsfyllning.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

LimJans

  • Inlägg: 7088
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #262 skrivet: 31 jan-16 kl 21:14 »
Visserligen igår, men gjorde då muffins med björnbärsfyllning.

Mums! Minns när jag som barn följde med en klasskamrat hem till hennes farmor efter skolan och hon bjöd på nybakade björnbärsmazariner till mellis.  :-*

tuslus

  • Inlägg: 534
    • Medelpad
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #263 skrivet: 02 feb-16 kl 06:50 »
Nu står det en apelsinkaka i ugnen,  annan sort än sist men minst lika god :)
Bra när folk anmäler att dom kommer och hälsar på så dom har en chans att få fikabröd :) iofs lika trevligt utan anmälan, men oftast mindre fikabröd att erbjuda då.
Jag vill å jag kan, jag vet bara inte riktigt hur ;)

tuslus

  • Inlägg: 534
    • Medelpad
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #264 skrivet: 04 feb-16 kl 12:21 »
Tekakor
Jag vill å jag kan, jag vet bara inte riktigt hur ;)

DennisCA

  • Inlägg: 1683
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #265 skrivet: 04 feb-16 kl 12:58 »
Länge sen man gjort no-knead bread, det är gott och enkelt.

LimJans

  • Inlägg: 7088
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #266 skrivet: 04 feb-16 kl 18:39 »
Bakade matbröd igår, alldeles marsipan-rosa blev det :)

Varg-älva

  • Inlägg: 1229
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #267 skrivet: 04 feb-16 kl 21:38 »
Bakade matbröd igår, alldeles marsipan-rosa blev det :)

Rödbetor i degen?

 

tuslus

  • Inlägg: 534
    • Medelpad
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #268 skrivet: 04 feb-16 kl 22:39 »
Länge sen man gjort no-knead bread, det är gott och enkelt.


Vad är det?
Jag vill å jag kan, jag vet bara inte riktigt hur ;)

LimJans

  • Inlägg: 7088
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #269 skrivet: 04 feb-16 kl 23:08 »
Rödbetor i degen?

Ja, och mixade röda kidneybönor :)

Varg-älva

  • Inlägg: 1229
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #270 skrivet: 05 feb-16 kl 08:14 »
Ja, och mixade röda kidneybönor :)

Hur smakar bröd med bönor i? Är det någon skillnad på konsistensen jämfört med vanligt bröd?

DennisCA

  • Inlägg: 1683
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #271 skrivet: 05 feb-16 kl 09:27 »

Vad är det?


Ett bröd som man inte knådar. Istället låter man tiden sköta det, enkelt och gott, jag gräddar det i en gjutjärnsgryta i ugnen.

http://www.thedailyspud.com/2009/04/15/there-really-is-no-knead/

LimJans

  • Inlägg: 7088
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #272 skrivet: 05 feb-16 kl 09:39 »
Hur smakar bröd med bönor i? Är det någon skillnad på konsistensen jämfört med vanligt bröd?

Ingen skillnad. :)

tuslus

  • Inlägg: 534
    • Medelpad
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #273 skrivet: 07 feb-16 kl 15:17 »
Kanelbullar
Jag vill å jag kan, jag vet bara inte riktigt hur ;)

Dagg

  • Inlägg: 565
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #274 skrivet: 07 feb-16 kl 18:36 »
Idag har resan mot "den perfekta skorpan" fortsatt. Jag har provat allt möjligt och ibland blir det bra, ibland mindre bra och ibland helt åt skogen. Idag provade jag en deg med KALLT degspad, i lergryta, ställde in i kall ugn, utan att vare sig snitta, isbitar eller annat. Och se- det blev så god skorpa på brödet! Det var ett enkelt vitt bröd så det smakade inte så mycket... :-[, men fint blev det!

Funderar nu på vad jag ska lägga i degen för att det både ska se gott ut, smaka bra och ha fin skorpa. Vad är era favoritkryddor i vitt bröd?
//Dagg

Varg-älva

  • Inlägg: 1229
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #275 skrivet: 07 feb-16 kl 19:17 »
Någon sorts bröd.
Degen står på jäsning och innehåller fyrkornsflingor och vetemjöl.

tuslus

  • Inlägg: 534
    • Medelpad
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #276 skrivet: 10 feb-16 kl 14:28 »
Limpor med grovt rågmjöl
Jag vill å jag kan, jag vet bara inte riktigt hur ;)

Varg-älva

  • Inlägg: 1229
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #277 skrivet: 10 feb-16 kl 21:51 »
Det blev surdegsbröd i dag.

DennisCA

  • Inlägg: 1683
    • Finland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #278 skrivet: 13 feb-16 kl 18:30 »
Ett bröd med 10-15% rågmjöl





christelle

  • Inlägg: 7755
    • Blekinge
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #279 skrivet: 13 feb-16 kl 18:45 »
Fastlagsbullar  ;)
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Alltid lika härligt när åter trillar ner i brevlådan.
/EmelieT

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser