Vad ska du baka idag - inspirationstråd!

[tuslus]

Bröd med havregryn och rågsikt bakade 3 åringen och jag idag och i ivern gjorde vi två större i stället för fyra mindre. Det ledde till mycket stolt 3 åring! Vilka stora limpor vi har bakat mamma!!

[LimJans]

Idag bakar jag skrädmjölsdrömmar. Väldigt gammeldags, men himla goda Spröda och lätta. Ikväll ska jag bjuda syriska flyktingar på dem, det har de nog aldrig ätit innan

[tuslus]

Här bakades kryddkaka med extra utsvävning i form av apelsin

[Dagg]

Idag bakar jag skrädmjölsdrömmar. Väldigt gammeldags, men himla goda Spröda och lätta. Ikväll ska jag bjuda syriska flyktingar på dem, det har de nog aldrig ätit innan

Ah, men jag startade just en egen tråd med frågor kring skräd-mjöl! Kom hem med en påse (eh..ja!?!) idag och vet inte vad jag ska ta mig till med den =)

Vad är skrädmjöls-drömmar?

//Dagg

[LimJans]

Drömmar med skrädmjöl ju! 
http://www.varmlandsmat.se/skradmjolsdrommar/

[tuslus]

Limpor med lingonsylt i blev det idag, i helgen bakade jag och sonen småkakor, gott var det

[Pirella]

Jag har äntligen en vit surdeg igen, så idag ska jag göra en "mamma" - första steget till levain i degform. Nästan baka, alltså.

[Dagg]

Drömmar med skrädmjöl ju! 
http://www.varmlandsmat.se/skradmjolsdrommar/

Men de blev ju jättesmarriga! Misstänker att jag inte behöver ta fram en större burk att förvara dem i...antalet kakor på plåten har minskat en del sedan den togs ur ugnen 

//Dagg

[LimJans]

Men de blev ju jättesmarriga! Misstänker att jag inte behöver ta fram en större burk att förvara dem i...antalet kakor på plåten har minskat en del sedan den togs ur ugnen 

//Dagg

Visst är de fina! Lätta och spröda och med fin havresmak.

[tuslus]

Rimbobullar! DET var länge sen sist

[Dagg]

Idag har jag provat tekakor med skräd-mjöl. De blev väldigt goda! Mycket mer smak än med bara vetemjöl! Tog något mer socker, bakade med jäst för söta degar och tog med lite fänkål.

http://livsnjutarnasgourmetkok.nu/2014/10/21/tekakor-med-skradmjol/

//Dagg

[tuslus]

Grötbullar

[LimJans]

Idag blev det ett tunt råg-knäcke med kummin. 

[renee d]

  Jag har for mycket mjölk från koen . Idag bliver det cheesecake

[tuslus]

Ny omgång grötbullar då det tydligen blivit mycket grötslattar på slutet. Jag har testat att göra molinogröt och det är tydligen en gröt man ska äta väldigt stora portioner av, ganska stor % molinogröt i bullarna med andra ord. Å det var gott det med

[LimJans]

Igår blev det surdegsbröd med rosmarin.

[tuslus]

torplyckekakor häromdagen och tigerkaka idag

[LimJans]

Tekakor blev det idag

[Nina W]

Jag har köpt stora påsar med 3-4 kg frön, -sesam, solros, pumpa o linfrö genom inköpsföreningen. Jag köpte så mycket för att baka frökex till mina vänner som passar djuren åt mig då jag är borta i Oslo och jobbar, och självklart också till mig själv. 

[Gilbert]

Rabarberkladdkaka pga många gåsägg, då tår det åt lite ägg.

Sockerkaka och kanelbullar pga någon har mumsat/fikat upp det som fanns ...