Kött och fisk

Åter nr 4/21 ute nu!

Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.

Sidor: [1] 2 ... 21 Gå ned

Ämne / Startat av	Svar / Visningar	Senaste inlägg
Om kött och fisk i Handboken Startat av Halte	4 Svar 6509 Visningar	23 jun-15 kl 12:08 av Lars Carlen
Hönsslakteri, hur ska jag tolka detta? Startat av mattias_33	3 Svar 282 Visningar	25 nov-21 kl 06:13 av mattias_33
Fjälster - hur gör man? Startat av Raskerika	5 Svar 6994 Visningar	28 okt-21 kl 10:09 av kallekula
Färskt skivat sidfläsk Startat av Taxitrollet	6 Svar 494 Visningar	28 sep-21 kl 15:38 av Vargtand
Vilken gris ska jag använda till att lufttorka skinkan? Startat av Skogsta	2 Svar 930 Visningar	17 sep-21 kl 07:15 av mattias_33
Steka salt sill Startat av frökenfräken	2 Svar 279 Visningar	08 sep-21 kl 07:46 av mattias_33
Var kan man köpa fårtalg? Startat av JS	6 Svar 354 Visningar	29 aug-21 kl 19:10 av Själv är bäste dräng
Äta kött eller inte Startat av Qråkan « 1 2 ... 6 »	100 Svar 9542 Visningar	04 aug-21 kl 14:09 av Pateras
Dags att salta julskinkan? Startat av Brofallsmora « 1 2 3 Alla »	46 Svar 44181 Visningar	17 maj-21 kl 15:53 av Jannedansk
Salta in fläsk Startat av ChristinaR « 1 2 Alla »	26 Svar 30025 Visningar	03 maj-21 kl 10:47 av Jannedansk
Hemgjord falukorv Startat av Kanin-Eva	1 Svar 1532 Visningar	29 apr-21 kl 13:34 av Jannedansk
Vitmögel på lufttorkad vildsvinsskinka, vad göra ? Startat av Lejon	16 Svar 18553 Visningar	29 apr-21 kl 10:30 av torbjorn
Vilken blandning Salt-Salpeter till torrsaltning Startat av Lejon	9 Svar 10999 Visningar	29 apr-21 kl 08:12 av Jannedansk
Röka korv i tunna Startat av ElisaElisabeth	4 Svar 2695 Visningar	13 apr-21 kl 12:34 av torbjorn
Egen leverpastej Startat av Nettus	19 Svar 9588 Visningar	12 apr-21 kl 13:54 av Jannedansk
Leverpastej Startat av Ailao	7 Svar 2646 Visningar	12 apr-21 kl 13:25 av Jannedansk
Vilken vacuumpackare har ni? Startat av mattias_33	11 Svar 728 Visningar	12 apr-21 kl 12:08 av Jannedansk
Korvspruta Startat av Prillis	3 Svar 742 Visningar	12 apr-21 kl 12:02 av Jannedansk
Gäddfärs Startat av mattias_33	12 Svar 1917 Visningar	29 mar-21 kl 07:24 av mattias_33
pdf med levande vikt mot slakad vikt Startat av mattias_33	0 Svar 222 Visningar	28 mar-21 kl 06:34 av mattias_33
Hemgjorda talgbollar på redigt? Startat av skräptanten	10 Svar 854 Visningar	24 feb-21 kl 14:29 av skräptanten
Gräsbetat kött ? Startat av Naturligt_ « 1 2 Alla »	32 Svar 6677 Visningar	15 nov-20 kl 06:55 av grimbart
Egenkorv blev för salt :( Startat av Majasmamma	16 Svar 3985 Visningar	13 nov-20 kl 16:19 av Tiomilaskogen
Inköp av köttkvarn. Behöver tips!!! Startat av Martin-77	19 Svar 11506 Visningar	27 okt-20 kl 09:17 av Patrick 977
Röka tuppar Startat av Kreacon	8 Svar 1243 Visningar	26 okt-20 kl 20:45 av mattias_33
Mer tankar om att röka eget kött och fisk Startat av mattias_33 « 1 2 Alla »	21 Svar 2032 Visningar	16 okt-20 kl 13:12 av Landet
Kosttillskott som ett komplement till min egenproducerade mat? Startat av Nabil El Alaoui Sossey	9 Svar 760 Visningar	17 sep-20 kl 23:06 av Jesus Kristus Är Guds Ord
Tips på ankrätter Startat av Tossefarmors	5 Svar 961 Visningar	20 aug-20 kl 14:49 av SussiloII
Recept på tupp/höna och kyckling Startat av Tossefarmors	0 Svar 303 Visningar	16 aug-20 kl 13:11 av Tossefarmors
Hel saltsill och hel strömming. Startat av Gröfre Slissing	9 Svar 1811 Visningar	25 mar-20 kl 21:27 av Skogsvilde
Makrill i tomatsås Startat av mattias_33	7 Svar 1216 Visningar	31 jan-20 kl 11:05 av Skogsvilde
God tuppgryta! Startat av Krollilja	7 Svar 7893 Visningar	13 jan-20 kl 10:15 av Madbir
Lufttorkad lammfiol Startat av Hanna H	3 Svar 1521 Visningar	28 nov-19 kl 10:58 av Landet
Sjaunjagravat Startat av NESSEN	2 Svar 8516 Visningar	30 okt-19 kl 18:25 av Andreas Holmqvist
Grislever Startat av Hanna H	2 Svar 938 Visningar	21 okt-19 kl 20:32 av mattias_33
Göra egna sardeller. Startat av Kreacon	12 Svar 1655 Visningar	04 okt-19 kl 07:24 av mattias_33
Steka ungtuppar. Startat av Kreacon	14 Svar 1581 Visningar	28 sep-19 kl 12:11 av Kreacon
Vad kan man göra av fläsklägg? Startat av Lycka	15 Svar 9562 Visningar	07 aug-19 kl 20:36 av jordtradition
Confitering Startat av Rolle 007	4 Svar 1725 Visningar	28 maj-19 kl 08:39 av Själv är bäste dräng
Torka kött Startat av Grimulf	6 Svar 2950 Visningar	16 maj-19 kl 07:01 av Birdyblack

Sidor: [1] 2 ... 21 Gå upp

Låst ämne Klistrat ämne Omröstning

Dela detta:

Inloggade just nu

337 gäster, 6 användare (1 dolda)
Pullarius, Oktoberräv, mattias_33, ärt, biggelina

Forum

Om tidningen Åter

- Åter är en tidsskrift som är tidlös. Ett 5 år gammalt nummer är lika användbart nu som när den kom ut.
Jag har haft väldigt mycket nytta och har fortfarande av tidningen.

/Per