Hjälp - hur monterar jag egentligen mitt korvhorn rätt - electrolux assistent

Startat av Dolvis, 28 Jan-12 kl 02:56

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Dolvis

Jag har stoppat korv rätt många gånger, men glömmer alltid varje gång hur jag ska montera korvhornet. Jag tror dessutom jag monterat det på lite olika sätt, och kommer inte ihåg hur det bästa resultatet blev. Kanske har jag monterat det fel varje gång. Assistenten har ju så många delar.... I natt kom jag inte på alls hur jag skulle göra. Kanske kommer jag på det i morgon efter att ha sovit på saken, men det skadar ju inte med lite hjälp.

Jag har en gammal maskin från länge sen, emaljerad och så. Men köttkvarnen och hornet ser ju ut som dagens ungefär. Kan någon förklara vilka delar som ska användas och i vilken ordning, extra bonus vore det med en liten illustrativ bild.  :)

(Jag har bildgooglat som tusan men utan resultat, får bara upp bilder på färdigmonterade apparater.)

tinna.m

Du ska ha i skruven i köttkvarnen. Sen korvhornet. Skivan och kniven kan du skippa, -eller ha kvar, fast då GROV skiva.. Korvhornet innanför ringen du skruvar på köttkvarnen. Trä upp fjälstret/korvskinnet på korvhornet.
Läs mer här:
http://handbok.alternativ.nu/Mat/K%C3%B6tt/Korv
Mest Blues & Jazz i huvet. Bakmes&Snoa. Åså Country

Dolvis

Tack tinna.m!
Jag tror det skramlar för mkt med bara korvhornet, känns som det ska vara något emellan. Får kanske köra med skivan bara. Nya tag i kväll i alla fall.  :)

Gorrobs

Innan du sätter på korvhornet skall "korvringen" sättas fast. Det är en rund bricka/hjul med ett hål i mitten som passar på skruvens topp. Då hålls den på plats.
Hittade bra filmer om hur man monterar assistenten (det är ju samma förfarande oavsett årgång på maskinen)
Korvstoppning: https://www.youtube.com/watch?v=A6ZBUWjB8N4
Köttkvarn: https://www.youtube.com/watch?v=xHdgrUHtQwg

Dolvis

Men här loggar man in för första gången på evigheter och har fått ett jättetydligt svar! TAck! Den där ringen finns dock inte med till min apparat. Inte in någon av de två köttkvarns och korvstoppningssatserna jag har. Antingen har den försvunnit, eller så är den ett nytt påfund.

Håkan Bäck

Gå in på digitalt museum.
https://images.app.goo.gl/cfFBuaj8nDLTbw957 Där finns bild på delar som ska vara med. På äldre modell är det ingen ring, utan en liten skruvdel också.
Håkan😃


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

613 Gäster, 0 användare