Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Julskinka på vildgris?  (läst 1609 gånger)

Neiklot

  • Gäst
Julskinka på vildgris?
« skrivet: 12 dec-09 kl 16:29 »

Jo, går det göra julskinka av vildsvin med gott resultat?
Eller blir det förlite fett och förmycket viltsmak?

esten

  • Inlägg: 2323
    • -
SV: Julskinka på vildgris?
« Svar #1 skrivet: 12 dec-09 kl 16:32 »
Det går , jag hade vildsvin ett tag så det blev någon skinka då .
Men vänta dig inte en JUL julskinka , köttet är helt annorlunda , smaken blir också helt annorlunda .

Huggare

  • Gäst
SV: Julskinka på vildgris?
« Svar #2 skrivet: 12 dec-09 kl 18:52 »
Det går klart göra julskinka på  de mesta, jag brukar göra en på lammstek varje jul som blir riktigt god. Men man ska ju inte räkna med det smakar som vanlig julskinka av tamgris.

 

esten

  • Inlägg: 2323
    • -
SV: Julskinka på vildgris?
« Svar #3 skrivet: 12 dec-09 kl 18:56 »
Har hört att lammsteksskinka kallas Linka .
Har ett recept någonstans i gömmorna .
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

600 gäster, 2 användare
Bokohammare, beekeepern

* Forum

* Om tidningen Åter



- Supernöjd med den nya tidningen! Ska fixa ny betalning nu så vi har täckt upp det kommande året, ser fram emot att bygga upp ett litet bibliotek av tidningarna. :) Och maken är ivrig att få testa på ölbryggandet som finns med i senaste numret.. :P
/Maria Örni

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser