Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  temperatur på skållvattnet?  (läst 1592 gånger)

thord

  • Gäst
temperatur på skållvattnet?
« skrivet: 12 dec-07 kl 10:37 »

vad skall vaten temeraturen vara när man slaktar sina höns så att fjädrana losnar

anders 67

  • Inlägg: 500
    • Dalarna
Re:höns
« Svar #1 skrivet: 12 dec-07 kl 12:05 »
Doppa dom hastigt i kokhett vatten,inte kokande,ca 85-90-grader eller någon minut i 65-70 gradigt vatten.
Jag torr plockar alltid finare djur,annars så flår jag.
Går mycket fortare.
Fjällkor,rödkullor,telemarkskor,SRB-kor,dölekor,holsteinkor, lantrasfår,höns,grönsaksodling

leifhh

  • Gäst
Re:höns
« Svar #2 skrivet: 12 dec-07 kl 12:12 »
jag flår också, det går väldigt fort i jämförelse med att plocka.

anemone59

  • Inlägg: 89
Re:höns
« Svar #3 skrivet: 12 dec-07 kl 20:19 »
Du blir olycklig om du ska plocka dem säger min gubbe. Han flår dem, det går bra och snabbt.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

620 gäster, 2 användare (1 dolda)
Hantverkaren

* Forum

* Om tidningen Åter



- För moder jord skull!
/Henrik

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser