temperatur på skållvattnet?

[thord]

vad skall vaten temeraturen vara när man slaktar sina höns så att fjädrana losnar

[anders 67]

Doppa dom hastigt i kokhett vatten,inte kokande,ca 85-90-grader eller någon minut i 65-70 gradigt vatten.
Jag torr plockar alltid finare djur,annars så flår jag.
Går mycket fortare.

[leifhh]

jag flår också, det går väldigt fort i jämförelse med att plocka.

[anemone59]

Du blir olycklig om du ska plocka dem säger min gubbe. Han flår dem, det går bra och snabbt.