Vad äter ni idag? Vegetarisk version.

[christelle]

Ugnsrostade grönsaker och rotfrukter, som överösts med olja som smaksatts med vitlök, örtsalt, nyplockad timjan och rosmarin. Till detta en varm sås gjord på nyskördad pepparrot och rödlök, redd med havregrädde.

[frulila]

Här blev det piroger med 2 olika fyllningar. Den ene fyllningen var kokt potatis, ärtor och lök och den andre var ugnsbakad pumpa med rosmarin och lök. Blev lyckat!

[MissT]

Idag blev det chipotlegryta med ris och sallad.

[LimJans]

Grön ärtsoppa med kokosmjölk. Till det bjöds det surdegsbaguetter och hummus, och till efterrätt fick vi nicecream på hallon, banan och kokosmjölk + lite lime.  Så gott!

[grimbart]

Rotfrukter i ugn..

[andtol]

Cornbiffar, grönsaksgryta och saffranscouscous med granatäppelkärnor och fetaost.

[knöcklan]

Jag tog mig en tur in till Hötorgshallen och köpte 5x Finsk Råglimpa.  Fyra in i frysen den femte med smör och ost . Från Pierias affären mittemot kokoschips och rödbetspulver. Jag fick en tidning och en massa tips  hos Pierias.  För att bli pigg, pressa en citron och tillsätt en tsk bikarbonat.  Blanda detta med ett glas ljummet grönt te.     

[christelle]

Linsgryta med lök, vitlök, tomater och massor av kryddor, pasta till det.

[Berberis]

Tomatsoppa, sallad, ostmacka; ugnspannkaka med sylt.

[Vitis]

Jag är tokig i falaffel!  Enkelt att göra och fantastiskt gott. Skadad sen jag bodde i Malmö.

[LimJans]

Idag blev det pannkakor

(fråga: det står "vegetarisk" i rubriken, menas det lakto-ovo-vegetariskt, alltså med ägg och komjölk? Eller hel-vegetariskt, även kallat vegankost?)

[christelle]

Idag blev det pannkakor

(fråga: det står "vegetarisk" i rubriken, menas det lakto-ovo-vegetariskt, alltså med ägg och komjölk? Eller hel-vegetariskt, även kallat vegankost?)

Lakto-ovo vegetariskt blir ju bra 
...
Idag tinar marken nog såpass så det går att gräva. Så det blir jordärtsskockssoppa idag. Små nässlor och lökar finns oxå att plocka att göra en topping på. Får bli ugnsrostade vitlöks/persiljebröd till den.

[andtol]

Igår blev det pannkakor (eller rågkaka med omelette som min dotter sa) och kålsallad.

[andtol]

Samma som lagades i Mandelsmanns som sändes igår.

Blandning av lök, vitlök, chili, squash och tomat från frysen. Gjordes i somras. Några hål för ägg och in i ugnen ca 15 min.

Serverades med riven morot.

Allt eget utom olja, salt, svartpeppar och citron till moroten.

Gott och uppskattat!

[christelle]

Tunna frasiga raggmunkar och bönsallad. Svart vinbärssylt till det.

[MissT]

Linsröra med pasta och grönsaker. Till efterrätt blev det hemmagjord chokladpudding och vaniljsås.

Skulle lagt in en bild, men det går inte.

[grimbart]

Stekt sötpotatis.. pauluns ris och bönmix.. groddade mungbönor.... och stekta ägg...

[LimJans]

Rödbetsbiffar med potatismos och kall pepparrotssås

[LimJans]

Smörgåstårta idag, enligt makens önskan.

Vad ska vi äta på Alla hjärtans dag?
Smörgåstårta? 
Det åt vi ju förra året också? Och när vi hade årsdag och bröllopsdag?
Ja.... för det är gott! 

Sant.

[LimJans]

Gjorde bollar idag på champinjoner, lök och tofu, kryddade med kryddpeppar, blev kalasgott med potatismos till!