Tänkte kolla om någon har koll på vad som "gäller" om man ska framställa Alspån/ved för rökning? Ska det vara ung eller gammal Al? Spelar det roll när den tagits ner? Hur länge bör den få torka innan man använder den för rökning? Kanske något helt annat jag inte tänkt på?
Antagligen kommer det att få rökas med stickeved till att börja med. Om jag inte kan få låna in mig på någons flismaskin...
Är någon här bekant med rökskåp av typen som säljs på Jula (eller såldes iaf.)
Jag har testat alla möjliga varianter med både kol och ved i botten på röken men får sällan riktigt den rökutveckling jag vill ha... Av instruktionerna till skåpet att döma så ska elden eller glöden ligga inne i skåpet. Dom egenbyggda, och väl fungerande, rökar jag sett annars har byggt på att man eldar under skåpet. Någon som kan skina lite ljus över detta?
