Vad har du skördat idag...

[sydtobak]

Ett smultron.

Det är rätt. Man skall inte överdriva 

[christelle]

Svarta vinbär igen - nu så mogna att de ska bli saft och en god likör. Sockerärtor och smultron.

[Johanna Sareklint]

Potatis, ett gäng morötter, en näve sockerärtor och en gul lök. Mums!

[Haglund]

2 Liter Vildhallon, små rackare som tog lång tid att plocka. Men så goda!! Och det bästa av allt, hittade inga jordgetingar iår, eller hittade och hittade - de hittade mig ifjol.  Ajaj

[Grönöga]

Sockerärtor och skott, sallat och persilja till maten.

Oregano för torkning, svarta vinbär till frys och jos.

[Lorita]

vanlig lök, röd, lök, vitlök, jordgubbar och ett smultron

+ lite fall frukts äpplen till hästarna 

[sydtobak]

Gurka, lök och sallad. Passade bra på de grillade hamburgarna.

[Nina W]

Varit på självplock och plockat nio kilo jordgubbar. Det var sista dagen, efterplock. Mest små bär så nu har jag det jag gör med att rensa dom.

[christelle]

Mangold, rödbetsblad/blast, lök, ruccola, maskrosblad, nässlor, persilja, oregano till lunchsoppan. Potatis, lök, persilja till woken och barnbarnen har skördat smultron, röda vinbär och ett par kartiga Transparante Blanche

[Storlyckans Anna]

Dill, persilja, rädisor, sallad, mangold, 1 kilo sockerärtor och 2 tomater.

[Tännlappen]

Vinbär till lite vin  . Potatis som koktes och sedan tärnades och rördes ihop med delikatessägg i stekpannan med det och jaaaa...det blev nog en typ fritata av det  .

[christelle]

Vinbär till lite vin  . Potatis som koktes och sedan tärnades och rördes ihop med delikatessägg i stekpannan med det och jaaaa...det blev nog en typ fritata av det  .

Får man fråga efter recept på vinet?

[Tännlappen]

Får man fråga efter recept på vinet?

Kör detta recept 10l starkvin:5kg vinbär röda,3kg socker 2gr jästnärsalt 5l vatten. Mosade bären i typ spann,hällde över 3,5l hett vatten,lät svalna,i med jäst,rör 2 gånger dagligen i ett par dygn,koka sockret med 1,5l vatten,svalna, sila bären i duk kanske krama med,ner i demejeannen med saften,i med jästnärsaltet och det avsvalnade sockret,på med jäsrör. Själv la jag i en liten mängd svarta vinbär också och 2 nävar blåbär. Har du klarbär kan du blanda i det med.Har du en saftmaja slipper du kladdet med silduk. 

[Johanna Sareklint]

Idag ska första squashen smakas! 

[ChristinaR]

Idag ska första squashen smakas! 

Gott! Några dagar till här, så... 

Idag: bara hallon ur hand i mun än så länge. Kanske ta in några bondbönor till middag? Eller blåärter?

[christelle]

Kör detta recept 10l starkvin:5kg vinbär röda,3kg socker 2gr jästnärsalt 5l vatten. Mosade bären i typ spann,hällde över 3,5l hett vatten,lät svalna,i med jäst,rör 2 gånger dagligen i ett par dygn,koka sockret med 1,5l vatten,svalna, sila bären i duk kanske krama med,ner i demejeannen med saften,i med jästnärsaltet och det avsvalnade sockret,på med jäsrör. Själv la jag i en liten mängd svarta vinbär också och 2 nävar blåbär. Har du klarbär kan du blanda i det med.Har du en saftmaja slipper du kladdet med silduk. 

Tack, ska sätta en vinsats i helgen 

[tinna.m]

Stolt Fjällskivling, 20cm diameter. Plockat en varje år tre år i rad på samma ställe, så det får väl kallas skörda.

[melongurka]

Första äpplesquashen ugnsbakad med färsk vitlök ock olivolja

[Luff]

4 kg vinbär blev saft.
5 kg kantareller rensades - puh - och på en liter blev det kantarellsoppa till kvällsmat.

[Jonas från Backfors]

10 liter blåbär(plockade igår kväll), 2 liter smultron, massa ärtskidor, sallad, lite färskpotatis och två gigantiska kålrötter