Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vad har du skördat idag...  (läst 123286 gånger)

Anette

  • Inlägg: 811
  • Bor på landet i Skåne
    • Skåne
    • Solgläntan, livet på en gård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #20 skrivet: 18 jun-11 kl 18:28 »
Mumsat i mig jordgubbar och smultron. Plockat dill och persilja och fryst in. Rucola på mackan och rädisor till mannen. Gjort mintbollar på chokladmynta och i morgon ska jag göra fläderblomssaft.
...when the last individual of a race of living things breathes no more, another heaven and another earth must pass before such a one can be again.

William Beebe

ChristinaR

  • Inlägg: 5567
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #21 skrivet: 18 jun-11 kl 18:30 »
Sallad, sockerärter, gallrade morötter och smultron. Ur hand i mun  :D

praline1

  • Inlägg: 553
  • 100%bondmora med djur
    • Småland
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #22 skrivet: 18 jun-11 kl 18:35 »
bara libbsticka som ligger på tork ollan nu
Bor i mitt lilla hus med hundar katter höns kaniner och gubben Pettson

ChristinaR

  • Inlägg: 5567
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #23 skrivet: 18 jun-11 kl 18:39 »
Citat från: tench link=topic=113445.msg1029001#msg1029001 date=13084 14065
Blivit positivt överaskad om trädgårdsmållan 'Red Orach'. Snygg och supergod!

Den odlade jag nåt år. Trevlig, men jag har så mycket svinmålla som kommer självmant, så nu odlar jag ingen. Svinmållan är nästan ännu godare, tycker jag.

Neiklot

  • Gäst
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #24 skrivet: 18 jun-11 kl 19:23 »

Kryddor till köttgrytan..

Kött, som förövrigt är "skördat" hos grannen.. :)



/Neiklot

fräsen

  • Gäst
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #25 skrivet: 18 jun-11 kl 20:54 »
morötter, majrova, rödbeta, gulbeta, vitlök o dill som rostades i ugnen
mangold o vitlök som stektes
plocksallad, huvudsallad, mangold o spenat till sallad

Uddabudda

  • Inlägg: 1359
  • Mitt hem på jorden
    • Västergötland
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #26 skrivet: 18 jun-11 kl 21:04 »
Finns inte så mycket att skörda här ännu, men i dag blev det i alla fall olika sorters sallat, pak choi, oregano och basilika till sallad och en yoghurtsås. I övrigt har det bara blivit rabarber, gräslök och rädisor hittills.

Anette: Mintbollar lät gott, vill gärna ha receptet!  :D
Självhushåll till nytta och nöje

christelle

  • Inlägg: 7777
    • Blekinge
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #27 skrivet: 18 jun-11 kl 23:04 »
Maskrososblad, nässlor, kirskål, persilja, ruccola, hallonblad, oregano och spansk körvel ih0prört i stekpannan med lök och creme fraiche som fyllning i en quiche.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

praline1

  • Inlägg: 553
  • 100%bondmora med djur
    • Småland
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #28 skrivet: 19 jun-11 kl 17:28 »
Idag skördade  jag min första sallad mangold och gallrade mellan rödbetorna blev en sallad med stora kokta vita bönorsom jag marinerade och köttbullar av kaninkryddade med färska örtermums mums
Bor i mitt lilla hus med hundar katter höns kaniner och gubben Pettson

Pata

  • Inlägg: 119
    • Ångermanland
    • Naturens Skafferi
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #29 skrivet: 19 jun-11 kl 17:29 »
Spenat, rädisor, gräslök och syrenblommor.

ChristinaR

  • Inlägg: 5567
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #30 skrivet: 19 jun-11 kl 17:33 »
Första potatisen :)

christelle

  • Inlägg: 7777
    • Blekinge
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #31 skrivet: 19 jun-11 kl 17:35 »
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

kanka

  • Inlägg: 564
    • Västerbotten
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #32 skrivet: 19 jun-11 kl 18:10 »
Nate, svinmålla, rädisor (med blast och allt), lite gräslök.
Allt åkte i woken med morötter och broccoli.

Hälsningar från torpet
Det ska bara gå, 4600 kvm har jag till förfogande.

Anette

  • Inlägg: 811
  • Bor på landet i Skåne
    • Skåne
    • Solgläntan, livet på en gård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #33 skrivet: 19 jun-11 kl 23:19 »
Anette: Mintbollar lät gott, vill gärna ha receptet!  :D

Jag experimenterade lite själv :-[

Följde ett chokladbollsrecept men bytte ut kaffet mot myntablad.

Mixa 100gr smör med 7-10 färska myntablad i en mixer.
Mixa sedan ner 1½ dl socker, 1 msk vaniljsocker, 4 dl havregryn, 3msk kakao, 2msk vatten. Rulla små fina bollar. Jag pudrade dem med florsocker så de inte skulle se ut som chokladbollar så inte dottern skulle ta fel (gillar inte mintsmak) Jag tog chokladmynta men tror det blir godare och mer mintsmak med vanlig pepparmynta. Väldigt goda till en kopp kaffe :D

Annars har jag idag gjort en primörpytt på råstekt potatis (köpt, vill inte nalla av mina förrän till midsommar) som jag blandade ner små fina morötter, sockerärter, skivad lökblast, finhackad dill och persilja i, salt och peppar. mumsigt med stekt ägg. Jordgubbar till efterrätt.
...when the last individual of a race of living things breathes no more, another heaven and another earth must pass before such a one can be again.

William Beebe

christelle

  • Inlägg: 7777
    • Blekinge
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #34 skrivet: 19 jun-11 kl 23:36 »
En massa basilika och persilja till en kall grön sås till rödbetsbiffarna  :D
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Cauldron

  • Inlägg: 85
    • -
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #35 skrivet: 21 jun-11 kl 05:51 »
Fläderblommor som ska bli till "champagne" och saft.

ChristinaR

  • Inlägg: 5567
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #36 skrivet: 21 jun-11 kl 06:24 »
Lite sallad att ta med till lunchen på jobbet.  :)

Jimmy_C

  • Inlägg: 82
    • Småland
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #37 skrivet: 21 jun-11 kl 07:13 »
Var ute och plockade några jordgubbar till frukost muslien =)




ChristinaR

  • Inlägg: 5567
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #38 skrivet: 24 jun-11 kl 20:52 »
Potatis till sillen, mangold och lök till en pastasås, smultron  :)

Cauldron

  • Inlägg: 85
    • -
SV: Vad har du skördat idag...
« Svar #39 skrivet: 24 jun-11 kl 20:58 »
Potatis till sillen här med och dill att strö över.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

479 gäster, 8 användare (2 dolda)
karsan, Ett svart får, olivia.k, malarmaster, Lasse-hatten, skogskälla

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser