Vad har du skördat idag...

[Mata]

En gryta; lite olja i kastrullen så stekte jag dyvelsträck (hing), mald koriander, bockhornsklöver, svartpeppar, gurkmeja, sen slängde jag i mangold, potatis (färskpotatis i små bitar så det skulle ta lika lång tid som övriga grönsaker) och mållan, när det kokat färdigt (utan tillsats av vatten) hade jag i lite creme fraiche och salt. Blev mycket gott. Bockhornklöver, koriander och hing passar väldigt bra till spenataktiga grönsaker.

Resten åt vi som sallad med en dressing helt enkelt och sylten hade vi på gröten.

Idag har jag skördat sallad, dill, basilika, solrosfröskott och lite röda och svarta vinbär.

[tinna.m]

Squash på 1.2 resp 0.9 kg. En för liten gurka, kunde inte bärga mig..

[fräsen]

Squash på 1.2 resp 0.9 kg. En för liten gurka, kunde inte bärga mig..

avis... mina squash är nog det enda i odlingen som inte växer så det knakar.

Skördade en majrova idag på 887 gram
tänkte att den skulle va träig men icke! barnen tyckte den smakade melon. Vi åt den både rå och tillagad riktigt riktigt gott!

[tinna.m]

Jag försår squach och plantar ut den i avsågade 200L plasttunnor, toppen, ingen bonn, fyller med jord, tillsätter hönsskit och kalk, vattnar ofta. Dom växer...

[Luff]

Skördat vet jag inte men vi har slungat honungen - provsmakning naturligtvis och jag har plockat av fläderblommorna och ställt en omgång saft i kylen.

[Ms_Agda]

En massa rädisor för min del, sen blev det sallad med rädisor och vitlöks/dijon-senapsdressing.

Satte rädisorna för bara två veckor sedan, idag är de 3-4 cm/diametern, och hälften växer OVAN jord. Måste ju vara nåt med vädret som varit senaste tiden (bor i småland)? Eller kanske jag som inte satt dem tillräckligt långt ner? Men de är dejliga.

[Bullerybo]

Gulbetor och kålrabbi, morötter, sallad, lök och kryddor har jag skördat av senaste dagarna. 

Sedan  har det  blivit en del pluttisar av rödbeta, kålrot, rotpersilja och palsternacka i syfte att gallra.

I  växthuset har vi skördat massor av gurkor och basilika. Tomaterna börjar bli fullstora men har inte fått färg ännu.

Finns lite bilder i bloggen: http://regnavdagar.blogspot.com

[ChristinaR]

En massa rädisor för min del, sen blev det sallad med rädisor och vitlöks/dijon-senapsdressing.

Satte rädisorna för bara två veckor sedan, idag är de 3-4 cm/diametern, och hälften växer OVAN jord. Måste ju vara nåt med vädret som varit senaste tiden (bor i småland)? Eller kanske jag som inte satt dem tillräckligt långt ner? Men de är dejliga.

Det kan nog bero på sort. Jag har en sort som heter Istapp, de är rödvita och långsmala. En stor del av dem sticker upp ovan jord. Mycket goda med bra styrka!

Skördat här: det vanliga. Potatis, gräslök, smultron och jordgubbar. Provsmakning av svarta och vita vinbär - nääästan mogna, men inte riktigt än.

[Jennyt]

äntrar tråden....

Idag har det blivit hallon, jordgubbar, tomater, dill, sallad, rosenblad, nässlor...... härliga tider

[Grönöga]

Inte idag men väl igår;
Sallat,gräslök och rädisor till maten, nypotatis och lax med gräslökssås.
Röda vinbär till frysen och svart vinbärsblad till saft.

Idag mest småplock av smultron, jordgubbar, ett och annat basilikablad.

Räknas skogen som skörd? isåfall kantareller, blåbär och taggsvamp. Kvällssvampmacka - mums! 

[Znibban]

Premiär för den nyinköpta Mjölksyrningskrukan.
I år ska jag bara lyckas mjölksyra grönsaker.
Minimala zuccini av olika sorter, kålrabbi, sockerärtor (utan baljor), massor med broccoli, färsk vitlök. Krukan har nu varit i kylskåpet ½ dygn och står nu och "skryter" på bänken i rumstemperatur i en vecka. Hoppas verkligen att det går vägen i år.
Skam den som ger sig.
Resten av broccolin har jag förvällt och lagt på brickor i frysen-ska snart förpackas i påse!

Ack denna ljuva underbara sommartid!
Skördar massor med mördarsniglar nu igen  - hade precis börjat tro att de var på väg att försvinna  . Katten älskar att följa med mig på de tidiga snigelvandringarna och sena kvällas jakterna.
Hur har ni det med sniglarna.
jag hittar de i squashblommorna i år, nytt för året.

[christelle]

Svarta vinbär till vinterns sylt. Mycket mördarsniglar här oxå dock inte bland vinbären - där härskar snäcksniglarna.

[Grönöga]

Jag hade en mardrömsupptäckt av mördarsniglar för några veckor sedan - i nästan varenda sättpotatis under halmtäcket låt det åtminstone en snigel i.. Och så fullt överallt omkring också.  Det blev att riva bort all halm och plocka bort snigeläcklena ur potatisen och sedan täcka med jord istället. Men efter den första veckans massmördartendenser av mördarsniglar så har det lugnat ner sig betydligt, nu blir det bara ca 20 per dag istället för 500 per dag 

Och för att hålla sig till trådämnet; idag sallat, gräslök och en del kirskål som sallat till maten. Ska plocka ihop lite örter till örtsalt också.

[mclaeson]

Idag har det blivit lite av varje:
Älggräsblommor till dricka som precis har rörts ihop.
Sallad och Tomat till lunchlådan
Chili som torkas och stöts i morteln för att sen hamna i kryddburk.

Gott

[ChristinaR]

Första gula hallonet! Mums 

[fräsen]

majrova, morötter, vitlök som blandades med lite köpegrejer i en wook.

Mördarsniglarna har kommit igång igen efter att ha hållt sig lugna ett tag.

[Pata]

Ormrot, fjällsyra, ängssyra och rallarros.

[fräsen]

Ormrot, fjällsyra, ängssyra och rallarros.

vad gör du med/av rallarosen?

[Jennyt]

dill, persilja, tomater, rödlök, hallon, jordgubbar, smultron..... det mesta rakt in i gapet

[christelle]

vad gör du med/av rallarosen?

Ja hur eller vad gör man med den  växer ju överallt