Vilda ätliga växter - nu jädrans gäller det!

[Jennyt]

Bra tänkt ..... men eftersom jag planterar i ren hästgödsel blir det nog lite väl bra

[K@rin]

Blanda i degspadet till bröd.

[Gronavagen]

Eller gör nässelöl! Har aldrig provat själv dock.....

[Jennyt]

Aha..... nu börjar det likna något..... nån som vet hur man gör ...... låter som om maken skulle bli nöjd och jag oxå för den delen

[Gronavagen]

Googla på nettle bear. Har nämligen bara hört om det från engelska vänner.

Måste sätta en sats själv.......

[eldaren]

Nässel-öl! Det lät ju väldigt spännande! Synd bara att jag har så dåligt med nässlor hemma...
Berätta hur det blev, ni som testat/tänker testa!

[Iskristall]

Fny och Granbackstove!
Jag bor i centrala Uppsala men hänger gärna med om ni ska ut och plocka (eller bara sitta och fika och snacka)!! Jag har körkort och bil ifall vi vill ta oss längre ut. Känner till några skogsstigar kring Vängetrakten där jag hade häst förut som nog ska vara fina.
Försökte få igång något liknande för ett år sen eller två här omkring i trakterna men det rann ut i sanden.

Hör gärna av er - jag är på! 

[Fny]

Fny och Granbackstove!
Jag bor i centrala Uppsala men hänger gärna med om ni ska ut och plocka (eller bara sitta och fika och snacka)!! Jag har körkort och bil ifall vi vill ta oss längre ut. Känner till några skogsstigar kring Vängetrakten där jag hade häst förut som nog ska vara fina.
Försökte få igång något liknande för ett år sen eller två här omkring i trakterna men det rann ut i sanden.

Hör gärna av er - jag är på! 

Ja det vore ju inte helt fel att få sällskap nån gång!

Jag har för övrigt varit mycket produktiv här, varit ute i trädgården och grävt upp maskrosor. Kokade rötterna grundligt, kokade även små fina blad en liten stund med lite salt, samt plockade alla små blomknoppar... Som jag stekte i smör tillsammans med tomat. Åt det hela med ett stekt ägg. Eller ja, allt gick inte ner tyvärr. Rötterna smakade riktigt illa, huuuu! Bladen gick helt klart bättre att äta men jag kan inte påstå att det var gott. De smörstekta knopparna däremot var goda!  Sådana kan jag helt klart tänka mig att äta igen. Undrar om bladen blir godare om man steker dem lite kort på samma sätt... humm...

[Fny]

Funderar på om det lilla onda jag känner i magen är inbillning eller om magen inte tyckte om maskrosbladen...

[pålle]

Funderar på om det lilla onda jag känner i magen är inbillning eller om magen inte tyckte om maskrosbladen...

Har aldrig hört att man ska äta dom .

[Fny]

Har aldrig hört att man ska äta dom .

Jorå, maskrosblad är ätliga och används på flera håll i världen i sallader mm. 

[pålle]

Jorå, maskrosblad är ätliga och används på flera håll i världen i sallader mm. 

Oki det var något nytt för dom smakar ju illa beskt vad ja kommer i håg  får väll prova i gen .

[Fny]

Den lilla antydningen till magont försvann kvickt, så ingen allergisk reaktion mot maskrosorna!

[eldaren]

Om man sätter tex en hink uppochner över maskrosorna ett tag, så att bladen bleknar, så är de inte alls lika beska längre!

[Fny]

Om man sätter tex en hink uppochner över maskrosorna ett tag, så att bladen bleknar, så är de inte alls lika beska längre!

Intressant tips! Men tyvärr är det inte så lockande att ha trädgårn full av uppochnervända hinkar... så skoj är det inte med maskrosor! 

[eldaren]

Förvisso! Men principen är bra: gör det mörkt för dem ett tag. Du kanske har eller vet något ställe där det växer gott om maskrosor och där det inte är så noga med hur det ser ut? Där kan du täcka ett område med svart plast, tidningar, halm, mossa... etc. Istället för att skaffa hundrafemti hinkar

[Gronavagen]

Tog du bort strängen på bladen?

[Travelerhorses]

Maskrosvin 

[Iskristall]

Maskrosvin 

Först läste jag maskro-svin (istället för maskros-vin) och tänkte "Det var ju elakt sagt om föregående"... Haha, dumma lilla jag.

[Travelerhorses]

Hahahahah