Plockmat

Startat av Snoken, 03 Nov-10 kl 13:53

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Snoken

På lördag kommer ett gäng vänner till oss och badar bastu som "mellan anhalt" i ett dagsspäckat dagsprogram för en tjej som fyller 30.
Skulle vilja bjuda på nåt att plocka i sig, någon som har förslag? Känns lite trist att bara ställa fram chips eller kex och ostar...

whyxz

Vi brukar göra ostpinnar. Köp smördeg, kavla lätt, pensla med ägg, strö över någon god ost, skär 1 cm breda remsor, lägg på plåt, grädda tills de fått fin färg (225 grader C). Gör många!

esten

Varför inte laga maten i bastun ?
Finns recept att googla .
Tex små aluminiumfolie paket med lax-getost färska kryddor . Eller grilla korv över baststenarna på galler .

Det ät vanligt i bla Finland at ta tillvara bastuvärmen även till matlagning .

Finns massor att göra .Tom grytor eller lådor går bra .

Plockmat , inbakade små korvar , rulla in korven i mördeg . Inbakade oliver på samma sätt eller i bacon .

Jennyt

Skär smördeg i kvadrater och lägg på rökt lax, oliver och lite rosmarin. Droppa över lite olivolja och in i ugnen.... eller kanske de oxå funkar på bastuaggregatet ;)

Dadlar med grönmögelost och parmaskinka. Serveras kalla.

Köp billiga oliver och lägg in dem själv i olivolja och vitlök eller någon annan örtkrydda.

Tandpetare med liten söt tomat, fetaost och basiliablad på :P

Ha en trevlig dag :D
På gården samsas vi med tre katter, fyra hästar och ett helt gäng höns. Skånsk Blomme och Dvärg Kochin. Genbank för Svensk Blåanka sedan 2011.
Titta gärna in på www.jennysgröna.se

skiesabove

Dadlar inlindade i bacon <3 <3 <3

Dippa grönsaker ska inte underskattas! Gurka, blomkål, morötter, paprika... Gör en egen god dip med gräddfil + voltaires buljongpulver/annat buljongpulver utan konstigheter i.
//Lina

Snoken

Nu blir jag hungrig  :-[ Låter gott alltihop!
Laga mat på bastun var nytt, men det låter ju logiskt att det var finnar som kommit på att man kan grilla korv där  8) Säkert dom som kom på att det luktar nybakat bröd om man häller öl på bastuspisen också...

tinna.m

Storburk Bullens Korv värms i sin burk i bastun. Små goda Staropramen öl i ishink.
Senap och bestick är för kärringar. Uppskuren frukt när de kommer ur bastun och citronvatten med is.
Mest Blues & Jazz i huvet. Bakmes&Snoa. Åså Country

Nettus

Citat från: Snoken skrivet 04 Nov-10 kl 08:37
Nu blir jag hungrig  :-[ Låter gott alltihop!
Laga mat på bastun var nytt, men det låter ju logiskt att det var finnar som kommit på att man kan grilla korv där  8) Säkert dom som kom på att det luktar nybakat bröd om man häller öl på bastuspisen också...
Har bestämt för mig att finnarna har en särskild bastukorv.
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

562 Gäster, 1 användare
Galaxie