Annorlunda recept på lingonsylt?

[träsleven]

Finns det någon som har något tips på hur man kan få till lite annorlunda lingonsylt,än med bara kokt med vanligt socker? Något som man kan krydda med eller något sådant.

[ChristinaR]

Jag har precis gjort lingonsylt med kanel. Lät några kanelstänger gå med i koket, så att det blev en i varje burk. Gott, iaf vid den första provsmakningen.

[Pappis]

Har alltid varit nyfiken på hur det blir med lite rönnbär i.
Mvh Pappis

[ChristinaR]

En riktig klassiker är ju att blanda med äpple. Gott med äppeltärningar som får koka med en kort stund så de inte mosar sig för mycket.

[ieenilorac]

Vill man vara riktigt traditionell kan man koka enbärssirap att söta med. Men det blir enligt uppgift ganska surt, jag har inte provat själv...

Det var i alla fall en vanlig metod bland allmogen förr, de hade inte råd att köpa socker.

[träsleven]

Tack för era svar!
Det där med kanelstång verkar lite spännande. Även det att ta i rönnbär det bör väl göra sylten syrligare.

[Skrutt]

Jag brukar slänga i en nypa vanilj.

[vallmo]

Att ta hälften lingon och hälften blåbär i sylten är något av det godaste jag gjort! Passar perfekt till gröt eller pannkakor tex.

[SkogsKajsa]

Granntanten hemma i Byn där jag växte upp gör den enda lingonsylten
jag tycker är god, hon blandar i vinbär! Kommer inte ihåg hur mycket
men en femtedel kanske? Smaskens eftersom jag gillar vinbärsgelé

[Nystan]

En kompis brukar göra lingonsylt med mörk choklad i. Jag har inte smakat, men hon påstår att det blir jättegott, speciellt att ringla över vaniljglass....

[Halte]

En kompis brukar göra lingonsylt med mörk choklad i. Jag har inte smakat, men hon påstår att det blir jättegott, speciellt att ringla över vaniljglass....

Det lät förbannat gott! Det måste testas!

[bjork]

Lingonsylt med ingefær og sitron er supergodt !

Og lingonsylt med sjokolade smaker himmelsk 

[Gronavagen]

Vill man vara riktigt traditionell kan man koka enbärssirap att söta med.

Hur kokar man enbärssirap? Lät ju jättespännande.

[Elisabeth A]

Gammal tråd jag vet, men det här lät spännande.

Lingonsylt med ingefær og sitron er supergodt !

Vad använder du sylten till? Något recept på sylten?
/Elisabeth