stensöta.

[Liam]

hej!  mycket prat om stevia på forumet hur är det med vårat inhemska sötningsmedel stensöta?

[koko]

Berätta mer?...!

[malines]

Stensötan går enligt mig inte riktigt att jämföra med Stevian. då den inte alls är lika söt, och dessutom ska smaka lakrits. Men den är vacker, och såldes förr på apotek i Sverige som hostmedicin.

[Izmiljotina]

Stensöta är mums, men jo, den har en viss eftersmak av lakrits.

[GrävlingsJanne]

Stensötan går enligt mig inte riktigt att jämföra med Stevian. då den inte alls är lika söt, och dessutom ska smaka lakrits. Men den är vacker, och såldes förr på apotek i Sverige som hostmedicin.

Var den torkad när den såldes som hostmedicin? Någon aning om den fungerade?

[malines]

Ur Örtmedicin och Växtmagi

Använda växtdelar: Jordstam, insamlad under mars-april eller september, torkad.
Innehållsämnen: Glycyrrhetinsyra, garvämne, socker, slem, eterisk olja, hartsartat bitterämne.
Medicinsk verkan: Upphostningsbefrämjande, ökar gallavsöndringen, milt laxerande, maskdrivande.
Användning: Vid bronkit, gallbesvär och lätt förstoppning.

Den här boken är min "bibel" hemma och är välgjord i avseendet att såväl kemister som historiker och medicinare har varit inblandade i författandet.

[GrävlingsJanne]

Tack för upplysningen. Du vet inte var man skulle kunna få tag i den där boken?

[malines]

http://www.bokrecension.se/9146173978

Hittade den inte på de vanliga ställene. Men bör ju finnas på antikvariat oxå. Jag tycker den är värd att leta efter. Använder den uteslutande som uppslagsbok.

[GrävlingsJanne]

Okej då får jag börja leta.