Det går att odla inne, men ljuset måste räcka. De tidigaste potatisarna kommer från Bjärehalvön i Skåne, rätt jord och där odla i växthus.
Ett bra sätt att odla potatis där det finns tillräckligt med ljus är att lägga dem rakt ner på marken, täcka med en halv meter halm. Thats all. Du behöver inte gräva efter dem, men de kan behöva en del vatten och lite urin.