Hej!
Någon som har koll på om man kan byta bakpulver mot hjorthornssalt rakt av, dvs samma mängd? Jag vet att man brukar ha hjorthornssalt till sprödare kakor som drömmar och så, men är det fler skillnader i resultatet än bara sprödheten? Drömmar är ju smuligare....
Har bakat pepparkakor med hälften bikarbonat och hälften hjorthornssalt och de blev bra, men det var första gången jag gjorde egen deg, så jag vet inte hur de skulle blivit med bara bikarbonat.
/Anneli - som har städat skafferiet och hittat tre (!) påsar hjorthornssalt
