hade ingen mandel & inte råd att köpa heller ... så ett annat lyckat experiment
kanske inte så sunt & kanske inte direkt för självhushållare eller så, men så här i juletider kanske ändå något värt att testa?
framförallt kanske för mandel/nötallergiker?
mikrovågsknäck med skrädmjöl i st f mandel
1/2 dl vispgrädde
knappt 1 dl socker
knappt 1 dl sirap
1 msk smält smör (kan smältas i bunken först!)
blanda i rätt stor eldfast bunke (typ minst 2 liter!) & kör på full effekt i mikron ca 3-4 minuter
rör om & mikra 3 minuter till (tider beroende på effekt!)
blanda i
ca. 1/2 dl skrädmjöl (rostad mald havre)
& kör 1/2 - 1 minut till
klicka ut på t ex teflonväv eller i knäckformar som t ex oljats (papper har en tendens till att fastna!)
Låt stelna ...
GOTT
