Vad äter ni idag? Vegetarisk version.

[LimJans]

Grillade idag, spett med sojamarinerad tofu, paprika, champinjoner och zucchini på, och potatissallad och "smör"-bakade lökhalvor till

[LimJans]

Mitt påskbord bestod av:

• tofubollar (recept finns redan i tråden)
• potatishalvor med iMatfraiche + rödlök + dillvippa
• hummus och grönsaksstavar
• kikärtsskagen
• rågchipsskålar fyllda med PåMackan, soltorkade tomater och purjolök
• hallonsorbet till efterrätt

Vad åt ni?

[Be]

Ingen särskild påskmiddag i år, men naturligtvis pasha som sig bör 

[christelle]

Mitt påskbord bestod av:

• tofubollar (recept finns redan i tråden)
• potatishalvor med iMatfraiche + rödlök + dillvippa
• hummus och grönsaksstavar
• kikärtsskagen
• rågchipsskålar fyllda med PåMackan, soltorkade tomater och purjolök
• hallonsorbet till efterrätt

Vad åt ni?

Nyfiken på kikärtsskagen, har du nån länk?
Här åts vegoburgare, pommes, massa goda tillbehör till det, samt amerikansk burgarsås och guacamole. Chokladbollar till fika och veganskt godis.

[LimJans]

Nyfiken på kikärtsskagen, har du nån länk?
Här åts vegoburgare, pommes, massa goda tillbehör till det, samt amerikansk burgarsås och guacamole. Chokladbollar till fika och veganskt godis.

Ingen aning om det finns recept på nätet, jag brukar bara blanda iMatfraiche, äggfri majonnäs, finhackad rödlök, dill, citronsaft, salt och lättmosade kikärtor. Kikärtorna kan bytas mot tofu i pyttekuber. Bör få stå och dra i minst ett par timmar. Väldigt fint på rostat bröd!

[christelle]

Tack ska testa imorgon 

[christelle]

Ingen aning om det finns recept på nätet, jag brukar bara blanda iMatfraiche, äggfri majonnäs, finhackad rödlök, dill, citronsaft, salt och lättmosade kikärtor. Kikärtorna kan bytas mot tofu i pyttekuber. Bör få stå och dra i minst ett par timmar. Väldigt fint på rostat bröd!

Blev jättegott, ska testa denna röra till bakad potatis

[LimJans]

Blev jättegott, ska testa denna röra till bakad potatis

Härligt! Ja, till bakad potatis blir det kalas!

[LimJans]

Idag blev det tofupinnar med remouladsås och kokt potatis. Sen åt vi äppelklyftor.

[LimJans]

Är det bara jag som skriver här? Är det någon som läser?

Idag blev det tabboleh och friterade linsbollar.

[christelle]

Raggmunkar, lök- och bönröra, kall sås smaksatt med curry och dragon, vinbärssylt till.

[christelle]

Testat mjölkört idag, toppskotten var jättegoda.

[eriks]

Är det bara jag som skriver här? Är det någon som läser?

Idag blev det tabboleh och friterade linsbollar.

Vi läser!

Tack för receptet på Skagen. Blir super. Jag lyxade med en burk tångcaviar i oxå !

[LimJans]

Vi läser!

Tack för receptet på Skagen. Blir super. Jag lyxade med en burk tångcaviar i oxå !

Härligt! Jag tål inte tångcaviar så bra, annars hade jag också använt det, för det är himla gott 



Idag äter jag tofupinnar med potatis och remoulad.

[MissT]

Orkade inte laga något komplicerat, så det blev Blåbands vegetariska bolognese med makaroner och lite grönsaker.

[LimJans]

Idag blir det tofubiffar med en klick stark paprikakräm i smeten. Till det blir det klyftpotatis med min hemgjorda rotfruktskrydda och Rydbergs Rostad lök mayo, en av deras nya veganska dressingar 

[msand]

Pumpasoppa med quesadillas.

[Berberis]

Ratatouille, grönsaksgryta. Någon aubergine eller zucchini hade jag inte, men tärnade morötter fungerar också tillsammans med lök, vitlök, tomat och paprika. Bulgur därtill. Fyndade ett par halloumibiffar i min frys.

[LimJans]

Ratatouille, grönsaksgryta. Någon aubergine eller zucchini hade jag inte, men tärnade morötter fungerar också tillsammans med lök, vitlök, tomat och paprika. Bulgur därtill. Fyndade ett par halloumibiffar i min frys.

Fördelen med grönsaksgryta, man kan rensa kylen på allt som börjar bli lite skynkligt 

[Nina W]

Ratatouille, grönsaksgryta. Någon aubergine eller zucchini hade jag inte, men tärnade morötter fungerar också tillsammans med lök, vitlök, tomat och paprika. Bulgur därtill. Fyndade ett par halloumibiffar i min frys.

På Mariahuset i Oslo så är det någon som envisas med att ha grovrivna morötter i Ratatouille och jag säger surt att - ursch, nu är det inte ratatouille längre! Och jag tycker squarch är ett måste, annars är det bara tomatgryta. Men smaken är som baken delad, heter det ju.