torka fisk

Startat av stellasmatte, 09 Mar-15 kl 14:50

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

stellasmatte

09 Mar-15 kl 14:50
Hur gör man för att torka gädda och annan fisk?  Hur länge?  Ska den saltas?  Tänkte ge åt hunden som godis.

Dovahkiin

09 Mar-15 kl 16:05
Rensa fisken, salta litet (mycket litet) och häng upp på en södervägg nu i vårsolen.
Torktiden beror på naturens förutsättningar, det går inte att säga antal dygn men förmodligen inte under 15 dagar.
Bor på en gård i djupa skogarna med min fru och barn.

stellasmatte

15 Mar-15 kl 18:29
Tack för tipset!
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

498 Gäster, 1 användare
Oakhill