Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Surdeg + ägg (äggallergiker)  (läst 1280 gånger)

Gille

  • Inlägg: 1973
    • -
Surdeg + ägg (äggallergiker)
« skrivet: 27 maj-14 kl 20:49 »
Inte vetat vad jag ska ha för rubrik eller var jag ska välja för forum. Men undrar om någon mer upplevt att äggallergiker klarar recept med ägg om det är surdeg?
Jag bakade muffins en gång, med surdeg. Och sonen som inte tål ägg, åt upp alla!
Inte blivit av att testa annat recept (missnöjd med muffinsarna) än.
Kaninuppfödare och pelargontant.

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Surdeg + ägg (äggallergiker)
« Svar #1 skrivet: 28 maj-14 kl 10:37 »
Han är förmodligen inte längre äggallergiker, mjölksyrabakterier bryter inte ned äggviteämnen

 

Gille

  • Inlägg: 1973
    • -
SV: Surdeg + ägg (äggallergiker)
« Svar #2 skrivet: 28 maj-14 kl 12:48 »
Det var första tanken men det kunde vi testa snabbt med vanliga muffins :/
Kaninuppfödare och pelargontant.

Gille

  • Inlägg: 1973
    • -
SV: Surdeg + ägg (äggallergiker)
« Svar #3 skrivet: 22 sep-14 kl 08:34 »
Igår åt han sockerkaka (gammalt recept, utan bakpulver) utan att börja gråta. Kan det vara skillnad på ägg o ägg?
Kaninuppfödare och pelargontant.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

508 gäster, 1 användare
Anders Flix

* Forum

* Om tidningen Åter



- Fantastisk tidning, börjat prenumerera nu xoxo
/Robbin

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser