Alla ni som har recepter och vill dela med andra
är välkommen till att skriva i denna tråd!
Här är exempelvis en recept på en höst sallad:
Rucolasallad och valnötter samt päron (valfrisort)
0,5 dl valnötter
olivenolje
rucola
1 st päron
3 stk fikon eller torkad plommon från trädgården.
getost/ädelost eller sojaost
och eventuellt hembakat bröd!
Här en recept på Energikicks
Energibar/kicks!
1 dl valnötter
2 dl fiberhavregryn
1 dl torkad plommon eller russin
1 dl linfrö
0,5 dl fruktjucie eller eventuellt bär från frysen.
3 st äggvitor eller/och malade mandler
200 gram fin mörk chokolad
Hacka nötterna blanda dem i de övriga torra ingredienser
häll over jucie och rör om
seperera äggvitorna från gulorna
bland i äggvitor och lägg ingredienserna i exempelvis 2 avlånga brödformer
grädda 125 grader i ca. 25 min.
Svalna innan att du skär dessa i bitar
ringla over mörk chokolad.
Höst Potatisar!
2 st bakpotatis eller flera
1,5 dl cremefraiche eller havrefraiche
1 tsk fransk senap
1 tsk riven pepparrot
1 krm salt
1 st gurka
75 gram ädelost sojaost eller valfri ost
1 msk purjolökar
2 msk valnötter
gröna druvor från trädgården.
Stick dina potatis och lägg dom på gallret i nedre delen av ugnen i ca. 1 t
eller i mikrougn bakar du på högaste effekt i 6 min.
Bland cremefraiche, fransk senap, pepparot och ädelost
skär ett kryss fördel fyllningen och toppa med strimlad purjolök
samt vindruvor!
Och det går att ändra de olika recepter till flera personer!
