Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  ostkaka?  (läst 2395 gånger)

lite_av_varje

  • Gäst
ostkaka?
« skrivet: 14 dec-06 kl 19:36 »
hej!
sitter just nu och mumsar på ostkaka från willys...ja willys egna faktiskt! :D den kostade 12kr för 500gram, helt ok från min sida...
men nu till min fråga..har ni några recept på hur man gör ostkaka?

Fred

  • Inlägg: 2872
  • Fort Stewart, GA, USA
    • Övriga världen
Re:ostkaka?
« Svar #1 skrivet: 15 dec-06 kl 17:03 »
hej!
sitter just nu och mumsar på ostkaka från willys...ja willys egna faktiskt! :D den kostade 12kr för 500gram, helt ok från min sida...
men nu till min fråga..har ni några recept på hur man gör ostkaka?
Ett halvt kilo cottage cheese (keso).
3 ägg
en näve socker
lite vetemjöl (kanske 1/2 dl)
c,a 3 dl mjölk
En halv kaffekopp sötmandel

Hacka mandeln, vispa ägg och socker, blanda i mjöl, mjölk, cottage cheese och mandel.
Häll över i en form och grädda i 175 grader i c.a en timme.

klart.

/Fred
Fredsivrande knallpåkebärare.
"Freedom isn't free. We all have to give something.
Some give it all."

Attis

  • Inlägg: 654
    • -
Re:ostkaka?
« Svar #2 skrivet: 15 dec-06 kl 20:35 »
Någon annan tipsade om en länk till en intrevjuv som var gjord på 30-talet, då handlade det om tunnbrödsbak. På samma sida kan man även lyssna på en inspelning som handlar om smålänsk ostkaka. Också 30-tal, recept och allt är med.
http://www.sr.se/cgi-bin/Mall/amnessida.asp?programID=1602&grupp=2371
Kräver Realplayer för att funka.
/Attis

 

Gruff

  • Inlägg: 4550
    • Östergötland
    • Caprifool
Re:ostkaka?
« Svar #3 skrivet: 17 dec-06 kl 13:20 »
Och för en gång skull så funkade det utan bredband. Det var roligt att höra.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

463 gäster, 5 användare (1 dolda)
Karlsdotter, gorlan, Tli, Erik Forsman

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser