Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  ostkaka?  (läst 2534 gånger)

lite_av_varje

  • Gäst
ostkaka?
« skrivet: 14 dec-06 kl 19:36 »
hej!
sitter just nu och mumsar på ostkaka från willys...ja willys egna faktiskt! :D den kostade 12kr för 500gram, helt ok från min sida...
men nu till min fråga..har ni några recept på hur man gör ostkaka?

 

Fred

  • Inlägg: 2872
  • Fort Stewart, GA, USA
    • Övriga världen
Re:ostkaka?
« Svar #1 skrivet: 15 dec-06 kl 17:03 »
hej!
sitter just nu och mumsar på ostkaka från willys...ja willys egna faktiskt! :D den kostade 12kr för 500gram, helt ok från min sida...
men nu till min fråga..har ni några recept på hur man gör ostkaka?
Ett halvt kilo cottage cheese (keso).
3 ägg
en näve socker
lite vetemjöl (kanske 1/2 dl)
c,a 3 dl mjölk
En halv kaffekopp sötmandel

Hacka mandeln, vispa ägg och socker, blanda i mjöl, mjölk, cottage cheese och mandel.
Häll över i en form och grädda i 175 grader i c.a en timme.

klart.

/Fred
Fredsivrande knallpåkebärare.
"Freedom isn't free. We all have to give something.
Some give it all."

Attis

  • Inlägg: 654
    • -
Re:ostkaka?
« Svar #2 skrivet: 15 dec-06 kl 20:35 »
Någon annan tipsade om en länk till en intrevjuv som var gjord på 30-talet, då handlade det om tunnbrödsbak. På samma sida kan man även lyssna på en inspelning som handlar om smålänsk ostkaka. Också 30-tal, recept och allt är med.
http://www.sr.se/cgi-bin/Mall/amnessida.asp?programID=1602&grupp=2371
Kräver Realplayer för att funka.
/Attis

Gruff

  • Inlägg: 4550
    • Östergötland
    • Caprifool
Re:ostkaka?
« Svar #3 skrivet: 17 dec-06 kl 13:20 »
Och för en gång skull så funkade det utan bredband. Det var roligt att höra.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

763 gäster, 4 användare (1 dolda)
Bokohammare, isa, LimJans

* Forum

* Om tidningen Åter



- Snubblade över tidningen på biblioteket häromdagen. Blev kvar till stängning och lånade till slut hem sista årgången. Så intressant läsning!
Både jag och min man har saknat en tidning med "mer djup" och mindre gloss. Kul att lära sig mer om intressanta, nödvändiga ämnen.
Även om tidningen är fin...
/Jeanette

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser