Skitenkelt. Öppna gårdsbutik med lokala varor.
Arrangera därefter 4 kulturevenemang varje sommar med tillhörande lokalproducerad måltid. Låt en etablerad kock laga och servera maten direkt på plats.
Ta in en bra act (poet, ståupp komiker, musiker) och kör en helkväll med kock, bra mat och ett bra uppträdande.
Servera gärna måltiden med någon säsongsprodukt som även finns i gårdsbutiken och låt dem köpa produkten innan de åker hem.
Ta runt 800 kr /kuvert, begränsa antalet platser till runt 100 pers. =80.000 kr x 4
Summa intäkt: 320.000
10.000 till kocken x 4 (vill du ha tips på kock så säg till) = 40.000
15.000 till artisten x 4 = 60.000
10.000 för råvaror + omkostnader x 4 = 40.000
25.000 för marknadsföring x 1
Summa utgift: 165.000 kr
Lätt som en plätt, bara att sätta igång!
(funkar det bra utökar du från 4 till 6 tillfällen /sommar osv.