Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Julmust  (läst 3253 gånger)

arX

  • Inlägg: 7
    • Bohuslän
Julmust
« skrivet: 19 nov-11 kl 21:11 »
Ær det någon som prøvat att gøra sin egen julmust?
Jag hittar inga recept på nætet. Det hade varit fint att ha en egentillverkad tll jul :)

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Julmust
« Svar #1 skrivet: 20 nov-11 kl 04:42 »
Leta efter recept på enbärsdricka, och gör den sedan mera sötad och mera kryddor (framför allt kryddnejlika=nejlikolja)

http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?pid=38545


arX

  • Inlägg: 7
    • Bohuslän
SV: Julmust
« Svar #2 skrivet: 20 nov-11 kl 23:45 »
Tack Kurt, det ska jag prøva!

 

Kabo

  • Inlägg: 248
SV: Julmust
« Svar #3 skrivet: 21 nov-11 kl 14:21 »
Min jullöl med enbär och mörk karamellmalt luktar som julmust.
Lite sötma och syra till det skulle antagligen bli väldigt likt.

Men visst måste olika bolag stoppa i lite egna ingredienser förutom den hemliga julmustessensen. Träffade på en vedervärdig för några år sen som förutom att den var obehagligt söt hade en distinkt smak av vanilj. 

Halte

  • Gäst
SV: Julmust
« Svar #4 skrivet: 21 nov-11 kl 14:26 »
Enbärsdricka skulle jag också säga.. Har bara druckit det en gång (Brunneby musteris enbärsdricka) och jag kunde banne mig inte skilja smaken från jul-/påskmust.

Sommartorparn

  • Inlägg: 2834
SV: Julmust
« Svar #5 skrivet: 18 dec-11 kl 20:43 »
Julmusten uppfanns visst av en invandrad tysk, som hade barndomens "malzbier" (ytterst söt maltdricka utan alkohol) i tankarna. Jag har försökt fixa julmust själv här i förskingringen, men inte kommit på det hemliga receptet (har googlat också). (Fast nu har jag kommit på en fusklösning  -  köper mustkoncentrat för bubbelvattenberedare på sommarlovet, så blir sonen glad till jul.) Det skulle dock vara kul att komma över det hemliga receptet.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

431 gäster, 2 användare
ärt, mulle mullvad

* Forum

* Om tidningen Åter



- Snubblade över tidningen på biblioteket häromdagen. Blev kvar till stängning och lånade till slut hem sista årgången. Så intressant läsning!
Både jag och min man har saknat en tidning med "mer djup" och mindre gloss. Kul att lära sig mer om intressanta, nödvändiga ämnen.
Även om tidningen är fin...
/Jeanette

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser