Jag har en busenkel laxrätt som alltid går hem.
Lägg laxfiléer i ugnsform, strö över citronpeppar, flingsalt med citronsmak, och dill. Sen häller man över rikligt med grädde
(jag brukar blanda matlagnings- och visp, går fint att slabba i lite creme fraiche också.
In i ugnen, 200 grader i ca 20 min. Servera helst med pressad potatis och kokt broccoli eller liknande.
Superduperenkelt, och grymt gott!