Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Smaskens  (läst 1165 gånger)

Linkoso

  • Inlägg: 10321
    • -
    • Höns i Trunsby
Smaskens
« skrivet: 03 jan-11 kl 14:18 »
Tänkte skriva ned ett litet recept på vaktel som vi åt nyss, så himla gott! :)

Salta och peppra vakteln och låt stå och dra under natten i kylen.
Stoppa vakteln med duxellmassa (vi hade kvar från nyår) och bryn i stekpanna.

Gör i ordning en ugnssäker form. Bryn lök och russin, lägg det ihop med vakteln i formen. In i ugnen på 190grader. Efter 20 minuter ta ut, linda in vakteln i folie och in i ugnen i ca 15-20 minuter till. Häll över lök och russinblandningen i en kastrull, tillsätt vatten (ca 2dl). "Mosa runt" lök och russinblandningen. Sila av russin och lökblandningen (lägg upp russin och löken i en separat skål att ha till) och tillsätt grädde och red av såsen.

Vi åt potatismos till detta. =) Blev jättesmarrigt!

 

Var rädd om det liv ni har, ni vet aldrig när det tar slut ...
♥♥♥ www.honsitrunsby.webs.com ♥♥♥ ~~~ www.hönsträff.se ~~~ Visar vägen till kacklet ~~~
Kommer ni till Byledagen 25/5 - 2013? :) http://www.facebook.com/events/465511106842445/?fref=ts


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

525 gäster, 1 användare (1 dolda)

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har nu köpt mina första nummer av Åter och de var över förväntan. Mycket innehållsrika och informativa, och bra blandning. Inspirerande att läsa om andras berättelser och tankar. Även min familj uppskattade tidningen och kommer att läsa fler nummer.:)
/Johanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser