Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  lammkorv  (läst 1712 gånger)

grimbart

  • Inlägg: 4821
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
lammkorv
« skrivet: 24 dec-10 kl 22:37 »
jag käkade jädrigt god lammkorv häromdagen..i storlek som prinskorv.. nån som har recept eller vet nåt ställe som säljer färdiga sånna?...
Fjäderfän och kaniner

 

Kristofer

  • Inlägg: 241
SV: lammkorv
« Svar #1 skrivet: 27 dec-10 kl 16:12 »
Jag gjorde en fårprinskorv häromdagen som blev god.
55% bogkött av får
20% grisspäck
25% vatten

Kryddor per kilo korvsmet:
22 g salt
12,5 g brynt lök
4 g finmalen vitpeppar
2 g senapspulver
2 g malen ingefära

Vet du hur man gör en emulsionskorv hemma?
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

523 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har dessa godingar i mitt fritidshus och har lagt band på själv att inte läsa de förens jag har läst ut en annan bok, mycket tråkigare bok, vilket gett mig en rejäl sporre att läsa ut den och börja med dessa tidningar! Har tjuvläst en och spoiler, den var jätteintressant!
/Rebecca B

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser