Jag som älskar smörgås har börjat köpa fryst bröd på coop, lowcarb. Den mörka sorten innehåller 11 gram kolhydrater per 100 gram, då kan jag unna mig ett par skivor till frukost. Det brödet smakar som vilket vanligt bröd som helst.
då har jag ett tips på bröd:
1 dl hasselnöts eller mandel mjöl
1 krm bakpulver
1 tsk linfrö
1 ägg
1 msk grädde
blanda de torra ind. sen rör i ägg o grädde, det blir en kladdig "deg"
lägg degen på en tallrik o sen 2 minuter i mikron, färdigt!
låt det svalna på galler. D
Det smakar gott
