Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Snälla nån,hjelp meg med brente mandler  (läst 1141 gånger)

bjork

  • Inlägg: 225
    • Värmland
Snälla nån,hjelp meg med brente mandler
« skrivet: 19 dec-09 kl 19:57 »
 Holder på å lage brente mandler.
Skulle egentlig värt ferdig nå,men
det vil ikke karamelisere seg,det blir bare sukkermasse.
Hva gjör jeg fel ? Och kan jeg fortsatt redde mandlene ?
There is no way to happiness,
happiness is the way !

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Snälla nån,hjelp meg med brente mandler
« Svar #1 skrivet: 19 dec-09 kl 20:01 »
Du ska helst inte röra innan sockret smällt. Om det vill sockra sig mycket kan det hjälpa med lite glykos eller lite honung.

Men framför allt vänta tills sockret blivit ljusbrunt innan du rör runt.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

bjork

  • Inlägg: 225
    • Värmland
SV: Snälla nån,hjelp meg med brente mandler
« Svar #2 skrivet: 19 dec-09 kl 20:22 »
Takk for tipset !
Tok i lite honning,men jeg tror det
er kjört med disse mandlene  :'(
Pröver igjen i morgen   ;D
There is no way to happiness,
happiness is the way !

bjork

  • Inlägg: 225
    • Värmland
SV: Snälla nån,hjelp meg med brente mandler
« Svar #3 skrivet: 20 dec-09 kl 21:14 »
Nå begynner jeg å bli sur  :'(  Har laget brente mandler for annen gang
og igjen så blir det bare en sukkermasse istedenfor karamel.Jeg har laget
dette sååå mange ganger uten problemer,hva gjör jeg feil ?
Eller er det sukkeret fra Skåne som gjör det ?   ???
There is no way to happiness,
happiness is the way !

Ulva

  • Inlägg: 1260
  • Vill man älska någon, får man börja med sig själv.
    • Finland
SV: Snälla nån,hjelp meg med brente mandler
« Svar #4 skrivet: 20 dec-09 kl 21:21 »
När sockret klumpar sig runt mandlarna höjer man värmen.
Då karamelliseras sockret.
If you want, then start to laugh
If you must, then start to cry
Be yourself don't hide. Just belive in destiny.

 

bjork

  • Inlägg: 225
    • Värmland
SV: Snälla nån,hjelp meg med brente mandler
« Svar #5 skrivet: 20 dec-09 kl 21:27 »
Takk  :-*
Tomorrow is another day  :)
There is no way to happiness,
happiness is the way !
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

615 gäster, 1 användare
Niklas_Elin

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har tappat räkning på alla år vi läst denna. En av FÅ vettiga skrifter/guider till ett roligare o uthålligare liv. Aldrig tråkig. En idealisk present till alla som "vill själv" Tack Petter. (Behåll tian :-) )
/Allan o Kajsa

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser