maggot/larver

[LillaSophie]

jo, jag kikade också lite på frystorkning, men det hela verkar vara ganska avancerat. google man på frystorkningsanläggning (på svenska visserligen) så kommer man till olika läkemedelsföretags årsredovisningar och dyligt. sånt verkar vara en stor och dyr anläggning, inte så konstigt kanske när saker och ting ska frysas och sedan ska det frysta vattnet förångas i något som kommer väldigt nära ett vakuum. men kanske om man googlar på engelska att man hittar lite mindre anläggningar. systemet att frystorka var ju trots allt väldigt poppis en gång i tiden.

[LillaSophie]

ja, letar man efter freeze dryers, så hittar man en uppsjö av tillverkare. det verkar ju iaf inte vara några problem att hitta sådana anläggningar, att de inte skriver ut pris på dem visar ju att de lär vara dyra ...

[Attes matte]

Det finns ju frystorkad mat som man har med på fjällvandringar och så. Det borde ju gå att kolla såna tillverkare och höra vad dom kör med för anläggningar...
/Sara

[LillaSophie]

jo, det kan man göra. men jag ska nog kolla lite på priser på anläggningar först och ska höra vilka företag som skickar till sverige. jag misstänker nämligen att företag som håller på med matvaror kör på större anläggningar än jag kommer behöva i början. sen får man räkna, för jag fruktar ju att anläggningarna är mycket dyra. fodret ska ju i slutändan inte bli dyrare än annat foder.

[Anders_R]

Tills du hittar en frystork, kan du ju alltid börja odla.

Köpläge på den här: http://www.repti.net/reptile_for_sale/277136

[LillaSophie]

jo, kikade lite på frystorkar. små nya kostar kring en halv miljon  , stora begagnade får man får några tusen dollar.

men jag håller på att spana på. tack för länken, ska kika på den.

[Attes matte]

Wohaaa! Det var inte lite pengar det! 
Hoppas du hittar nåt lite billigare... 

/Sara

[LillaSophie]

ja, jag har *nästan* (obs ironi) bestämt mig mot en ny sådan i alla fall. man får bevaka sidorna som säljer begagnade och hoppas på det bästa. jobbar ju med import nu, så lite kan jag det finns tillverkare i kina också, men det törs jag inte prova på.

[JennyN]

Du bör göra någon mer storskalig marknadsundersökning 

Jag tycker det är enklast att åka och köpa ett par säckar hönsmat på Granngården, och skulle inte mecka med diverse små tillägg man måste räkna på själv.

Hur många höns har dina kunder?
Hur många potentiella kunder finns det?
Är det hobbyhöns, eller säljer de ägg? Skiljer sig regelverk?
Hur mycket pengar vill man lägga på hönsmat?
osv...

[LillaSophie]

jo, det får jag göra ifall det blir av (innan då). tack för tipset.

[LillaSophie]

har fått svar av sjv idag

Hej!
Varken i Sverige eller i något annat land inom EU är det tillåtet att
utfodra livsmedelsproducerande djur med maskar eller larver. Visserligen
kan ju en frigående höna få tag på en mask, men då rör det sig inte om
aktiv utfodring. Sällskapsdjur får dock utfodras med maskar och larver,
och till fisk kan det användas som bete.
För att föda upp maskar och larver med animaliska biprodukter (t.ex.
slaktavfall eller matavfall) krävs tillstånd från Jordbruksverket.
Sedan krävs det säkerligen andra tillstånd för själva verksamheten,
t.ex. miljötillstånd.
Det är inte tillåtet att utfodra höns med maggots eller matrester men
animaliska beståndsdelar ens om det upphettats till 75 grader.
 
Hälsningar Susanne Liljenström

  där ser man. mitt svar

Tack för ditt svar. Varför är det inte tillåtet att utfodra höns och andra livsmedelsproducerande djur med maggot och larver som föds upp under kontrollerade förhållanden? Det är ju trots allt en del av deras naturliga föda och studier i andra länder visar att dödligheten bland t ex kycklingar är lägre om sojaandelen i deras föda ersätts med larver och maggot?

[LillaSophie]

nytt svar från jordbruksverket

Hej!
Det är en intressant fråga. Som det ser ut i dag i lagstiftningen är
det dock så att döda maskar och larver, oavsett typ av uppfödning, blir
ett s.k. kategori 2-material när de är döda och man vill använda dem som
foder. De får då bara användas till vissa djurslag (t.ex. till
djurparksdjur och som fiskbete). De får inte användas till sådana djur
som ska gå vidare i livsmedelskedjan. Detta är EU´s lagstiftning och
gäller över hela EU. Huruvida man i framtiden kan komma att se på
detta på annat sätt kan jag inte svara på.
 
När det gäller levande maskar och larver är lagstiftningen otydlig. Det
kan tyckas självklart att även levande djur som ges som foder är foder,
men det är inte tydliggjort. Levande djur som foder är också en
djurskyddsfråga. Vissa udda djurslag kräver dock levande föda.
 
När det gäller levande djur som foder kommer vi att försöka ta upp
frågan på ett EU-möte i Bryssel för att få ett klarläggande.
 
Man ska dock ha i åtanke att oavsett om djuren skulle vara levande
eller döda vid ett utfodringstillfälle så skulle det vara oerhört
viktigt hur dessa fötts upp och vad de ätit, i synnerhet om det skulle
röra sig om utfodring av djur inom primärproduktionen. Det finns ju
annars en stor risk att oönskade smittämnen eller andra typer av ämnen
skulle kunna ta sig in sig in i livsmedelskedjan.
 
Hälsningar Susanne Liljenström

ska bli intressant