Kylskåpet ska ut nu

[Ptr]

En liten detalj i sammanhanget, men dock en detalj som jag är engagerad i: Varför i herrans namn ska man äta konserverade kikärtor? De är ju superäckliga! Köp torkade kikärtor, lägg dem i blöt över natten och koka sen. Nykokta kikärtor kan jag äta som om det vore godis. En påse torkade kikärtor håller i evighet även i en varm lägenhet. Det måste väl också vara mer miljövänligt att avstå från konservburken.

Hallelulja,      Amen!!!!

Mvh

[Tålamod]

Jag tycker inte konserverade kikärtor är läbbiga.

Men hur menar ni att de är mindre bra för  miljön?
Här på detta forum finns ju många trådar om inkokning/konservering.

Det sägs ju att det är en energieffektiv lagringsmetod?

Transport-miljö-kostnaden blir ju ungefär lika?

Menar du att metallen i burken, dess kostnad är större?

För själva uppkokningen är ju effektivare i en fabrik än hemma på spisen.

Det tar ju en timme att koka kikärtor också.


Ett par månader utan Kyl, Nu känns det som vanligt man tänker inte på det.

[S Lomner]

Raw food eller Levande föda tror jag är en bra väg, för genom att basera intaget på konserver så får du i dig mat som inte är mer än bukfylla. Genom att konserverna är upphettade så försvinner nästan allt ur födan som kroppen verkligen behöver, för att hålla dig vital och frisk.

Kolla in tex David Wolfs bok eller den svenka boken "Raw food" av Erica Palmcrantz.

[Pjöllerberg]

Alla möjliga tips om detta med att ha kastat ut kyl o frus välkomnas å det varmaste


Hjälp mig

Hur har det gått?

[bluealabama]

Hej,

Intressant tråd. Jag blev glad av att läsa att du stängde av ditt kylskåp. Är det fortfarande av? Undrar speciellt nu under dessa rötmånadstider. Har du testat att torka bär, frukt, grönsaker? Levande föda som föreslagits?

*nyfiken*