hur du ska göra med flugorna eller för att balansera komposten har jag inget bra tips på..
men istället för kompostskål kan ni ju använda papp-påsar att samla kompostmaterial i.
Sen försluter ni dem . Påsarna har flera fördelar:
-lukterna blir inte lika frestande för flugorna, på er väg till komposten
-ni behöver inte ha mer er nåt tillbaka från komposten
-påsarna komposteras också, de löses ju upp rätt snabbt
-OCH sist men inte minst: man kan kasta den väl förslutna påsen i komposten från lite avstånd

jag insåg genast haken: detta kräver att det man stoppar i påsen är någorlunda torrt.
Vilket egentligen inte är nåt större problem, spagettisåll så grejerna kan rinna av, sen direkt ner i påsen när de ska ut i komposten.. sockerpåsar är kraftiga..