Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Hästkött  (läst 25310 gånger)

TiB

  • Inlägg: 3494
  • Dräng, på egen gård.
    • Småland
    • maskinochtryckluft.se
SV: Hästkött
« Svar #60 skrivet: 27 okt-11 kl 09:35 »
Tjaaa....Det är nog så att det är gamla sjuka kanske självdöda Hästar som hamnar i butikshyllorna efter slakt,eventuell uppfräschning. Ingen vettig person slaktar en frisk Häst. Kan ju vara så att vissa skickar dom halvdöda eller döda Hästarna med slaktbilen för att slippa kostnaden för avlivning av den gamla sjuka kanske döende Hästen. :o

Ptjaaaaaaaaaa...
För 4 år sen förutspådde foderodlare att "snart har folk inte råda att ha hästar i nuvarande omfattning, vi ligger i startgroparna att odla annat"

Ett TV-reportage visade för några månader sen att en stor del av stuterinäringen försvunnit. Tror det var en tredjedel.

Folk jag känner har de senaste åren försökt sälja hästar. En del har lyckats, andra har gett bort dom till slut.

Så jag antar att en och annan frisk häst också slaktats, kanske det de vettigaste människorna gjort. Hur frisk en häst kan vara efter resa till Italien kan jag bara ana..............

En röst talade till mig ur kaoset och sade;
Le, var glad, ty det kunde varit värre.
Jag log, jag var glad, och det blev värre!

Körven

  • Inlägg: 1199
    • Värmland
SV: Hästkött
« Svar #61 skrivet: 27 okt-11 kl 09:57 »
Man skulle göra stora besparningar genom att slåihop Livsmedelsverket och Konjunkturinstitutet.Man analyserar korv och köttfärs på dess innehåll av hästkött.Ju mer hästkött i korven ju sämre tider är det, som också kallas lågkonjunktur.Det är ett väkänt fakta att folk gör sig av med det som dom minst känner behov av vid dåliga tider.Dyra leksaker o konst brukar ryka först när kassan är skral,till dom dyra leksakerna hör onekligen hästen.Så ekonomer o livsmedelstekniker skulle slås samman till en utbildning i besparningssyfte,nu i dessa besparningstider.
Agent i underlättelsetjänsten.
Lurar aldrig den fattige eller förför gammla kärringar.

skiesabove

  • Inlägg: 1701
  • Permakultur med häst
    • Norrbotten
SV: Hästkött
« Svar #62 skrivet: 27 okt-11 kl 10:32 »
Word!
//Lina

skogstrolla

  • Inlägg: 462
    • Jämtland
SV: Hästkött
« Svar #63 skrivet: 27 okt-11 kl 11:08 »
Av en stek att göra skivor bryna på å i med litte senap å grädde ooooh så mumsigt.
Eller av köttförs göra biffar me fetaost i ooh de finns så mytche gott å göra av hästkött.
Å va jag saknar hästkött,skulle mina göra sig illa så de e slakt som gäller då blir dom mat .


Jag för min del håller mej till å äta "glatt"kött men inte katter å hundar dom avstår jag.
Alla djur som ska ätas ska ha haft det drägligt anser jag men å andra sidan äter jag bara mitt eget kött å vilt.
E man nog tokig så går de....fast jag e själv..
skogstroll med två ardennerdamer,åsenfår,dikor,höns,gris å gård

zeina66

  • Inlägg: 1051
    • Värmland
SV: Hästkött
« Svar #64 skrivet: 27 okt-11 kl 11:31 »
Å va jag saknar hästkött,skulle mina göra sig illa så de e slakt som gäller då blir dom mat .
Jag för min del håller mej till å äta "glatt"kött men inte katter å hundar dom avstår jag.
Alla djur som ska ätas ska ha haft det drägligt anser jag men å andra sidan äter jag bara mitt eget kött å vilt.

Skogstrolla; Jag gillar din inställning och håller med helhjärtat. De gånger jag "måste" köpa kött tar reda på ursprunget.

Många hästar går inte slakta pga "livstids karens" efter behandling av vissa läkemedel dom fått,det ska stå i deras pass vad de blivit behandlade med - då får de enligt lag inte slaktas på svenskt slakteri - därmed blir de hästarna dyra att göra sig av med.  Här tar en veterinär 1800:- för att avliva med injektion,ska du gräva ner behövs tillstånd,ca 600:- och sen kostar grävaren... Finns visst farmartjänst el liknande,de tar väl 3500-4500:- beroende på vart du bor.

Inte konstigt att hästar skänks bort...det är mer konstigt att så många hästälskare ger bort sina hästar gratis! Jag skulle inte våga ge bort en "kompis" utan att ha mardrömmar.
Om man inte har råd att köpa en häst,hur har man då råd att äga en... ???
 
Allting går - förutom bebisar och tennsoldater

praline1

  • Inlägg: 550
  • 100%bondmora med djur
    • Småland
SV: Hästkött
« Svar #65 skrivet: 28 okt-11 kl 10:24 »
När min dotter bodde på island och födde upp hästar till ridning eller export så födde de upp vissa som inte var rastypiska till mat hästar som dom gödde för att få så mycket kött som möjligt /praline1
Bor i mitt lilla hus med hundar katter höns kaniner och gubben Pettson

pålle

  • Gäst
SV: Hästkött
« Svar #66 skrivet: 28 okt-11 kl 10:32 »


Många hästar går inte slakta pga "livstids karens" efter behandling av vissa läkemedel dom fått,det ska stå i deras pass vad de blivit behandlade med - då får de enligt lag inte slaktas på svenskt slakteri - därmed blir de hästarna dyra att göra sig av med. 
Men kan säljas utomlands  så är dom av med bekymret .

SecretQ

  • Inlägg: 524
  • att vara normal e inte min starka sida
    • Östergötland
SV: Hästkött
« Svar #67 skrivet: 04 nov-11 kl 18:09 »
Men kan säljas utomlands  så är dom av med bekymret .

 Vad är egentligen passet bra för............... ?  för oss som inte tävlar på internationell nivå !    Att jag bett veterinären fylla i att mina hästar inte ska användas som livsmedel spelar ju ingen roll. Så det är bäst att beålla dem tills det är dax och avliva dem så vet man ju vart det hamnar!

Tännlappen

  • Inlägg: 3160
    • -
SV: Hästkött
« Svar #68 skrivet: 04 nov-11 kl 18:19 »
Länk om vad pass är till för:http://www.sjv.se/amnesomraden/djur/hastar/hastpass/fragorochsvaromhastpass/faqhast/varforbehovshastpass.5.6920cb9813122f26a5e80001650.html

Man får nog vara på sin vakt när det gäller var Hästen blir av.

pålle

  • Gäst
SV: Hästkött
« Svar #69 skrivet: 04 nov-11 kl 18:23 »
Länk om vad pass är till för:http://www.sjv.se/amnesomraden/djur/hastar/hastpass/fragorochsvaromhastpass/faqhast/varforbehovshastpass.5.6920cb9813122f26a5e80001650.html

Man får nog vara på sin vakt när det gäller var Hästen blir av.
En bättre länk tack :)Tärnnalappen

SecretQ

  • Inlägg: 524
  • att vara normal e inte min starka sida
    • Östergötland
SV: Hästkött
« Svar #70 skrivet: 04 nov-11 kl 19:10 »
Länk om vad pass är till för:http://www.sjv.se/amnesomraden/djur/hastar/hastpass/fragorochsvaromhastpass/faqhast/varforbehovshastpass.5.6920cb9813122f26a5e80001650.html

Man får nog vara på sin vakt när det gäller var Hästen blir av.


Känns rätt överreklamerat med ett så ingående pass till alla hästar för de  tre punkterna !

Tännlappen

  • Inlägg: 3160
    • -
SV: Hästkött
« Svar #71 skrivet: 04 nov-11 kl 19:24 »
En bättre länk tack :)Tärnnalappen
Testar igen med länk,funkar det inte återkommer jag med klistrat inlägg.

http://www.sjv.se/amnesomraden/djur/hastar/hastpass/fragorochsvaromhastpass.4.6920cb9813122f26a5e80001497.html

pålle

  • Gäst
SV: Hästkött
« Svar #72 skrivet: 05 nov-11 kl 09:02 »
Jo då nu fungera det fint Tack

Gille

  • Inlägg: 1973
    • -
SV: Hästkött
« Svar #73 skrivet: 05 nov-11 kl 09:12 »
Någon som såg Gordon Ramsays program, där han serverade häst. Jag gjorde. Där fick vi veta att häst var nyttigt.
http://en.wikipedia.org/wiki/Horse_meat
"low in fat, high in protein"

Sweden
Smoked/cured horse meat is widely available as a cold cut under the name hamburgerkött (hamburger meat). It tends to be very thinly sliced and fairly salty, slightly reminiscent of deli-style ham. Gustafskorv, a smoked sausage made from horse meat, is also quite popular, especially in the province of Dalarna, where it's made. It is similar to salami or medwurst and is used as an alternative to them on sandwiches. It is also possible to order horse beef from some well-stocked grocery stores.

Kaninuppfödare och pelargontant.

pålle

  • Gäst
SV: Hästkött
« Svar #74 skrivet: 05 nov-11 kl 09:22 »
Tittar man på regeln var för be hövs häst pass så för står man att det har slaktas många hästar utan verklig ide så som inte har chip  och vas dom har haft för medicinering  då ja vet att veterinärer fuskar rejält med i fyllnaden av mediciner så häst köttet vi har ätet kan nog många gånger ha vare fullt av skadlig medicin för oss.

Znibban

  • Inlägg: 1407
    • Skåne
SV: Hästkött
« Svar #75 skrivet: 11 jan-12 kl 11:50 »
Någon som såg Gordon Ramsays program, där han serverade häst. Jag gjorde. Där fick vi veta att häst var nyttigt.
http://en.wikipedia.org/wiki/Horse_meat
"low in fat, high in protein"

Sweden
Smoked/cured horse meat is widely available as a cold cut under the name hamburgerkött (hamburger meat). It tends to be very thinly sliced and fairly salty, slightly reminiscent of deli-style ham. Gustafskorv, a smoked sausage made from horse meat, is also quite popular, especially in the province of Dalarna, where it's made. It is similar to salami or medwurst and is used as an alternative to them on sandwiches. It is also possible to order horse beef from some well-stocked grocery stores.

Gustafskorv kan man tack och lov hitta i Malmö också, det är isärklass den godaste korv som finns... Dyr men man bara måste kosta på sig det ibland. ;D

Mollykatten

  • Inlägg: 11
    • Värmland
SV: Hästkött
« Svar #76 skrivet: 05 feb-12 kl 12:41 »
Har en gårdsbutik här i närheten, med tillhörande gårdsslakteri. Där kan man köpa hästkött, och det kostar ca hälften av vad nötköttet kostar.

På island föds det upp föl som skall gå till slakt, fölköttet är det billigast (har jag för mig) som du kan köpa där. Fölen föds ute och går i frihet på stora ytor äter gräs och örter, kan ju knappast ha det bättre under tiden de lever.

Jag har egna hästar men tycker ändå om att äta hästkött för min förhoppning är att de behandlas väl under tiden de e med oss.
Så vi försöker äta viltkött och lokalproducerat/gårdsslaktade djur för att slippa stressen som djuren utsätts för vid transporter och de som får stå i kö för att bli slaktade.
Bor på gård 1,5 mil utanför Karlstad med man och våra djur. Barnen är utflugna sedan några år.

 

nordtravare

  • Inlägg: 265
    • Medelpad
SV: Hästkött
« Svar #77 skrivet: 05 feb-12 kl 13:03 »
Om jag inte minns fel beror livstids karensen ofta på att medlet inte är karensklassat för häst samma medel kan vara klassat för ko med karenstider.För egen konsumtion går det att kika på den och äta själv ,det är även utmärkt hundmat.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

514 gäster, 2 användare
ärt, Stengrim

* Forum

* Om tidningen Åter



- Supernöjd med den nya tidningen! Ska fixa ny betalning nu så vi har täckt upp det kommande året, ser fram emot att bygga upp ett litet bibliotek av tidningarna. :) Och maken är ivrig att få testa på ölbryggandet som finns med i senaste numret.. :P
/Maria Örni

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser