Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Svartvinbärssaft  (läst 4850 gånger)

Attes matte

  • Inlägg: 4333
    • Jämtland
Svartvinbärssaft
« skrivet: 21 aug-10 kl 16:02 »
Jag skulle vilja veta om det går att göra svartvinbärssaft/dricka helt eller nästan helt utan socker. Och hur mycket socker (kolhydrater) innehåller bären i sig själva?

Jag äter LCHF och skulle vilja räkna ut om det faktiskt är möjligt för mig att få dricka svartvinbärsdricka utan att behöva falla dit på socker-beroendet igen.

Jag är INTE ute efter nåt recept med syntetiskt sockerersättningsmedel...

Nån som kan hjälpa?

/Sara
Renoverings-bloggen: www.flatcoated.se/racksjon
Atte-bloggen: www.flatcoated.se/blog

tinna.m

  • Inlägg: 2451
    • Skåne
SV: Svartvinbärssaft
« Svar #1 skrivet: 21 aug-10 kl 18:23 »
Om du kokar bären eller kör i saftmaja, utan socker, fryser in svalnad saft i istärningspåsar, så har du 1-2 isbitar till ett glas.
Riktigt gott med varmt vatten åxå!
Mest Blues & Jazz i huvet. Bakmes&Snoa. Åså Country

Attes matte

  • Inlägg: 4333
    • Jämtland
SV: Svartvinbärssaft
« Svar #2 skrivet: 21 aug-10 kl 18:25 »
Håller det sig inte på vanliga upphettade flaskor, som man gör med "vanlig" saft?

/Sara
Renoverings-bloggen: www.flatcoated.se/racksjon
Atte-bloggen: www.flatcoated.se/blog

tinna.m

  • Inlägg: 2451
    • Skåne
SV: Svartvinbärssaft
« Svar #3 skrivet: 21 aug-10 kl 18:27 »
Om du fryser det slipper du konserveringsmedel. Vinbär har lätt att jäsa - därav namnet. Ingår alkohol i LCHF-dieten.. :P
Mest Blues & Jazz i huvet. Bakmes&Snoa. Åså Country

Attes matte

  • Inlägg: 4333
    • Jämtland
SV: Svartvinbärssaft
« Svar #4 skrivet: 21 aug-10 kl 19:25 »
Om du fryser det slipper du konserveringsmedel. Vinbär har lätt att jäsa - därav namnet. Ingår alkohol i LCHF-dieten.. :P

Jo, men jag har så jäkla dåligt med plats i frysen, så det hade varit bra om jag slapp frysa saft och istället kunde ha den i skafferi eller i jordkällare. ;)

Mamma har alltid gjort både saft och gelé av svarta vinbär utan att ha använt konserveringsmedel, så jag hoppades att det skulle gå att göra saft utan så mycket socker oxå...

/Sara
Renoverings-bloggen: www.flatcoated.se/racksjon
Atte-bloggen: www.flatcoated.se/blog

tinna.m

  • Inlägg: 2451
    • Skåne
SV: Svartvinbärssaft
« Svar #5 skrivet: 21 aug-10 kl 19:28 »
Lösfrys dem och ha till the. Torka dem i olla. Socker är konserverande.
Mest Blues & Jazz i huvet. Bakmes&Snoa. Åså Country


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har läst tidningen hos en vän tidigare, men nu har jag äntligen kommit mig för att prenumerera själv. Ser fram mot mitt första nummer.
/Marie-Louise

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser