vad är det exakt för skillnad på skalad och krossad havre?
Avskalad havre är inte alltså inte vanlig havre som är skalad, utan en speciell sort som mycket lätt ramlar ur sitt skal. Den avskalade havren har ett högre proteininnehåll än ”vanlig” havre.
Fullständigt skalad havre saknar ju skal och är bara kärnan,
har ett mycket högt fodervärde, (ca14,3 MJ/kg).
Därför bör man fodra med måtta.
Krossad havre är ju havrekornet krossat.
Resultat har visat att havre har en dämpande effekt på fjäderplockning och hackning hos värphöns. Skalfraktionen bidrar till dessa positiva egenskaper. som då inte avskalad havre har..