Jag har alltid velat ha gäss, men idén har mött motstånd från sambon. Tills igår! Vi var på ägg och hönsbytarmarknad och jag köpte tre ägg från Amerikansk gul gås. Jag vet att det kan vara knepigt att kläcka fram dem, men jag har läst på ordentligt och ska göra ett försök. Jag undrar bara hur länge de måste vila innan jag kan lägga in dem i kläckaren? Är det samma som för hönsägg, eller skiljer det sig? Jag har låtit dem stå, med spetsiga sidan neråt, i rumstemperatur sedan vi kom hem igår.
