Rapport från Ica-chark

[louise]

Så här ligger det till förstår ni:

Det finns salami som inte är lufttorkad.
Lufttorkat är sådana produkter som inte går att tugga.

[Skytten]

Så här ligger det till förstår ni:

Det finns salami som inte är lufttorkad.
Lufttorkat är sådana produkter som inte går att tugga.

Det gäller förståss då för ICA:s produkter.

[louise]

Nej. Italiensk salami är sådan som är lufttorkad och inte går att tugga. Sedan finns det salami som är som korv och går att tugga.

[Skytten]

Italiensk salami är jäst (mjölksyrafermenterad) och  lufttorkad (ibland med rök), sockrade korvskinn, den ätes i tunna skivor, och inte behöver man svälja dem hela.

[louise]

Jo för den går inte att tugga. Så är det bara.

[jenses]

ICA-charkuteriet som korv-referens, herregud
Domedagen ante portas 

[Rabarbern]

 
Slaget slint?

[Kristofer]

He he, vad pratar du om? Salami är namnet på på italienska lufttorkade korvar.

[Skytten]

Salam i betyder ganska mycket, och beträffande korv, är det inte bara italiensk korv som kallas salami.
Italiensk Salami marknadsförs av tillverkare överallt, och kan innehålla allt möjligt.
Ex:
Griskött (61 g), nötkött (51 g), fett fläsk (16 g), salt (4,5 g), glukossirap, kryddor, dextros, jästextrakt, vitlökspulver, antioxidationsmedel (E301), kryddextrakt, konserveringsmedel (E250). Innehåller vete. Kokt, rökt och torkat.

[Kristofer]

Ja, du kan kalla en kotte 'salami' också om du vill. Det är inte heller en skydda term.
Men om vi snackar korv- och charkterminologi är en salami en mjölksyrafermenterad lufttorkad korv.

[louise]

Ja jag var liksom tvungen å säga det till slut att.. all salami är lufttorkad. Då blev hon lite sur å sa "jaha, men den italienska går iallafall inte att tugga".

[Kristofer]

Aha, så det var ica-tantens åsikt. Kunde man inte köpa förtuggad italiensk med e666?

[louise]

jo.. trodde ni fattade ironin..

[Thomas Lagerqvist]

den var bra

[Johannes]

Tänk så mycket man får lära sig här på alternativ.nu!
När jag köpte salami i Italien så kan man nog säga att tuggmotståndet var 100%igt.

[Vitis]

jo.. trodde ni fattade ironin..

Ironin var inte glasklar i det första inlägget!

Men det kanske är en yrkeskada för dig, att inte kunna utrycka sig så tydligt i skrift??

*ironi*

[Skytten]

Tuggmotståndet och tandstatus har ett visst samband när det gäller att bedöma tuggbarhet.
Jag har tre tänder mindre än det har varit, men öppnar en flasköl med de kvarvarande ibland.

[louise]

Som alltid gör det väldigt ont när ni hoppar på mitt yrke.

[Vitis]

Som alltid gör det väldigt ont när ni hoppar på mitt yrke.

Ursäkta! Mitt inlägg var inte alls illa menat ...

Det var ett litet mothugg mot att du hånade alla i tråden som inte förstod ironin i det första inlägget! Vilket var ganska otydligt... tror jag. Tydligen...

[louise]

Ah, så det var så.. Man ska aldrig förutsätta nåt här i världen, ständig lärdom;)

Å ursäkten blev jag jätteglad för! Tack. Så fiint.