Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 
« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  slemmig yta  (läst 1494 gånger)

Moraggarn

  • Inlägg: 599
    • -
slemmig yta
« skrivet: 17 dec-09 kl 20:13 »
Har nu gjort ost ett flertal gånger och lyckats bra med både konsistens och smak,men varje gång har osten fått en slemmig yta. Vad beror detta på och vad ska jag göra för att undvika detta?

Gruff

  • Inlägg: 4550
    • Östergötland
    • Caprifool
SV: slemmig yta
« Svar #1 skrivet: 18 dec-09 kl 03:01 »
Vad är det för ost du vill göra?

ninna b

  • Gäst
SV: slemmig yta
« Svar #2 skrivet: 18 dec-09 kl 13:27 »
Torrsaltar du eller lägger du i saltlake..?

Moraggarn

  • Inlägg: 599
    • -
SV: slemmig yta
« Svar #3 skrivet: 18 dec-09 kl 17:33 »
Jag har den i saltlake.  Ja du Gruff,bra fråga. Jag har gjort en ostmassa som jag låter rinna av och sedan delar jag i 3-4 bitar som jag  lägger i saltlake. Tar tacksamt emot tips vad det gäller detta med ost, ska även rota igenom gamla trådar här på Alternativ, finns ju en hel del.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

527 gäster, 3 användare (1 dolda)
pirre1953, kretslopp

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser