Skillanden på ungnöt och mellan kalv

[godegården]

Hej!

Ja som titeln säger. Kollar man på slakteriernas prislistor så kan man ju sälja som ungnöt eller mellan kalv. Vad är skillnaden/kraven?

[Pong]

Mellankalv <8månader> ungnöt.

[godegården]

Tack takc

[Grimla]

Kollar man på slakteriernas prislistor så kan man ju sälja som ungnöt eller mellan kalv.
Vad är skillnaden/kraven?

Kalvarna ska väga 300 kg levande vid slakttidpunkten 8 månader
och då väga 140-150 kg slaktade klass 0 el 0-.

Klassas kalvarna som äldre (eller på något annat sätt inte klarar kraven),
kommer dom att anses vara ungnöt och då i värsta fall betalas med typ 9 kr kilot...

(mellankalv som inte klarar 100 kilosgränsen + formklassen, betalas med 2 kr kilot)

[Skytten]

Tycker det är låga priser -9 Kr/kg, fick jag inte mer skulle jag äta upp den själv.

[Anna Ho]

Tycker det är låga priser -9 Kr/kg, fick jag inte mer skulle jag äta upp den själv.

Japp, det gäller verkligen att kunna slaktmognadbedömma sina djur.