Scones
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 gr smör
2 dl mjölk
blanda de torra ingredienserna i en bunke . Finfördela fettet med en gaffel eller hand . Tillsätt mjölken och arbeta ihop en deg som delas i två delar . Klappa ut en del i taget till en rund ca 1 cm tjock kaka , som läggs i osmord stekpanna . dela kakan i fyra delar och nagga dem med gaffel . Grädda sconesen i stekpanna på spisen på svag värme ca 12 min .Vänd efter halva tiden . Eller grädda i ugn 225-250 grader ca 10 min .
Frilufsare , Plättbakelser , och Spisbröd är andra enkla , billiga och snabba bröd att baka . Spisbrödet är ett mjukt rågbröd som bakas ovanpå spisen , direkt på platta el i torr stekpanna . Säg till om du vill ha recepten.