Pelles födelsedagstårta:
3 ägg
3 dl socker
150 gram smör
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
1,5 dl rivna hasselnötter
1,5 dl färska blåbär
1,5 dl blåbärssylt
1 dl frysta blåbär
5 dl grädde
3dl vaniljkräm
300 gram marsipan (av den finaste)
Gör sockerkaka, vispa ägg o socker PÖSIGT. fuska inte.
fyll snäppform 2/3, blanda hasselnötter i sista 1/3. toppa.
185/45
kallna.
split i 3, nötter lag 3
lag 1 - vaniljkräm+1dl vispad grädde
lag 2 - blåbärsylt+blåbär
lag3 - grädde+frystablåbär (iblandas på slutet)
lock - knåda marsipan(mjöla m/florsocker) med 5 blåbär, , kavla mellan stora plastpåsar.
lägg på.
