svensktillverkad ekologisk pommes, finns det?

Startat av Annika Johansson, 24 Jul-09 kl 16:26

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

take

Citat från: blåkulla skrivet 11 Aug-09 kl 23:45
öhhh jag har nog inte fattat din fråga  :o
du tror väll inte på fullt allvar att du ska kunna köpa färdigfriterad pommes som är fryst  ;D ;D ;D

Pommes du köper är för-friterad och därefter fryst, därför kan du baka färdigt den i ugnen.

Jag undrar hur livet är på vänstersidan av klockkurvan?

blåkulla

Citat från: take skrivet 12 Aug-09 kl 00:12
Pommes du köper är för-friterad och därefter fryst, därför kan du baka färdigt den i ugnen.



jag har jä....t svårt att se att en sådan påse kan kallas ekologisk

skalad, förkokt, förfriterad, nerkyld, förpackad i påse, utkärd till butik, hemkörd, körd i ugnen

take

Citat från: blåkulla skrivet 12 Aug-09 kl 16:57
jag har jä....t svårt att se att en sådan påse kan kallas ekologisk

skalad, förkokt, förfriterad, nerkyld, förpackad i påse, utkärd till butik, hemkörd, körd i ugnen


Varför kan inte ett halvfabrikat vara ekologiskt? Jag ser inte riktigt problemet.

Förresten så förkokar man inte utan förfriterar, eller om man så vill förkokar i olja.
Jag undrar hur livet är på vänstersidan av klockkurvan?

Annika Johansson

Jag förstår dock blåkullas tanke, det är ju inte den mest miljövänligaste produkt att tillreda.. men det är ju inte heller den produkt jag konsumerar i stora mått, så jag anser mig förlåten.
Så, jag hittar en svensk ekologisk i frysdisken, eller det får vara, det finns ett antal ekologiska på hemsidorna, men det har varit tunnsått i butiken.
Och nej, jag KAN inte köpa belgiska, eller vad det nu var, potatisprodukter, när det går utmärkt att odla potatis i Sverige..

Och nej igen, McDonald är bojkottat sen flera år..

blåkulla

Citat från: Annika Johansson skrivet 12 Aug-09 kl 21:29
Jag förstår dock blåkullas tanke, det är ju inte den mest miljövänligaste produkt att tillreda.. men det är ju inte heller den produkt jag konsumerar i stora mått, så jag anser mig förlåten.
Så, jag hittar en svensk ekologisk i frysdisken, eller det får vara, det finns ett antal ekologiska på hemsidorna, men det har varit tunnsått i butiken.
Och nej, jag KAN inte köpa belgiska, eller vad det nu var, potatisprodukter, när det går utmärkt att odla potatis i Sverige..

Och nej igen, McDonald är bojkottat sen flera år..

du är förlåten     8)    

prova någta potatisas som du skär typ 10*10 mm kasta i dom i kokande vatten ca 4min sila av och låt torka lite på en handduk en stund och frys in
tina och kör i ugnen med flingsalt och neutral olja 225grader 15/20 min

2-4 timmars jobb och du har pommes för ett år i frysen    (och den är oslagbart god och spröd)



Annika Johansson

Har du provat detta? Funkar det?
Javisst, jag provar gärna, bara jag slipper frityr, gillar inte tanken på massor av väldigt varmt fett.. :-\
Great!

blåkulla

Citat från: Annika Johansson skrivet 12 Aug-09 kl 22:59
Har du provat detta? Funkar det?
Javisst, jag provar gärna, bara jag slipper frityr, gillar inte tanken på massor av väldigt varmt fett.. :-\
Great!

vi hade en fritös förut och det blir slabbigt som f...
men det funkar asbra med förkokta,frysta i ugnen

prova att toksalta vattnet du kokar några minuter Då blir potatisen lite torrare och bohöver ingen saltning i ugnen

Annika Johansson

Låter ju asenkelt dessutom, tack för tipsen, jag kanske har hittat en BRA ny favorit!

take

Förkoka dem i olja, det blir mycket godare.
Jag undrar hur livet är på vänstersidan av klockkurvan?

Fredrikslund

Om ni vill ha ekologiska pommes som för övrigt smakar bättre än något annat så gör man såhär; Gräv upp ett litet land där ni kan odla eran egan potatis. efter ett par månader är potatisen klara för att plockas. skala, koka, skär i bitar ( storlek som önskas) och sedan stek i solrosolja (eller liknande) och vips! ni har egen odlad potatis som blir godare än Mcdonalds pommes!!


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

983 Gäster, 0 användare