eteriska oljor i bakverk

[Wynja]

Så vitt jag förstår finns det en del eteriska oljor som är farliga att få direkt på luftvägar tex och det är därför en dum idé att förtära dem. 
Men jag kan inte låta bli att undra ändå om man kan ha oljor (tex blodapelsinolja) i bakverk (tex chokladtårta  ) utan att det för den sakens skull är farligt?
Oljorna är väl lösliga i och endast i fett? Om man blandar dem med ..smör? och sedan i ett bakverk, blir det ju inte så koncentrerat. Kan det ändå vara farligt?

[alternaiv]

Crearome har eteriska oljor som kan användas i livsmedel:

http://www.crearome.se/

Webbutik/Eteriska oljor

[Wynja]

tack o tack! undrar om den blodapelsinolja jag redan har hemma går att använda. De hade ingen blodapelsin på crearome. 
Den är av märket AROMA och på flaskan står det "varning, kan orsaka lungskador vid förtäring" som det står på alla deras flaskor.
Den är gjord av kallpressade fruktskal. Om Crearomes olika eteriska oljor från citrusfrukter är ätliga borde väl denna inte vara farlig?
min teori är alltså att de skrivit samma varningstext på alla flaskor för att vissa är farliga, andra inte och de helt enkelt inte tänk dem till matlagning. Det står ju "KAN framkalla.."    Finns det någon substans i min teori? 

[Jormare]

Det är bara om man använder eteriska oljor rena, oblandade som de kan vara farliga.
Blandade i mat är Apelsin och en del andra oljor, myntor, kryddor mm helt ofarliga.
Det finns nog en rekommenderad mängd hos Crearome, de har en gratisbroshyr om et. oljor i mat.

[Wynja]

Tack!
Blev lite rädd ett tag där att jag utsatt mina matgäster för livsfara i min fula vana att göra först och fråga sen.