Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Löpe...?  (läst 2182 gånger)

Emem

  • Inlägg: 7
Löpe...?
« skrivet: 01 jan-06 kl 23:55 »
Jag funderar på om någon av er vet.. i ost finns det löpe, och löpe är framställt av kalvens löpmage, stämmer detta i våra tider, eller är all löpe numera kemiskt framställd?

Skulle mycket gärna vilja veta, om någon av er kan svara ;)

Gruff

  • Inlägg: 4550
    • Östergötland
    • Caprifool
Re:Löpe...?
« Svar #1 skrivet: 02 jan-06 kl 01:37 »
Det finns både naturlig och konstgjord löpe. Så ska du ysta själv kan du välja. Om du ska köpa färdig ost blir det svårare.

catez

  • Gäst
Re:Löpe...?
« Svar #2 skrivet: 05 feb-06 kl 18:35 »
Det finns några ostsorter, både hårda och mjuka, som görs på vegetabilist ystenzym.
Några exempel är Västans 10%-iga (icke lagrade) ost, och
Willys fetaost av märket "Eldorado".
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

965 gäster, 3 användare (1 dolda)
Be, matematiker

* Forum

* Om tidningen Åter



- Förvånansvärt väl sammansatt och innehållsrik tidning! Kanske är det just för att den är skriven av entusiaster, inte professionella skribenter, som den andas så mycket glädje och inspiration.
/Jeuce

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser